Kakaový cuketový koláč

Pridal/a Dzeny

Extrémne šťavnatý cuketový koláč s kakaom a čokoládovou polevou.

Kakaový cuketový koláč - recept
Porcie
Plech
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
35 minút
Celkový čas
45 minút

Ingrediencie

2šálkycuketa
1šálkakryštálový cukor
150millilitrovolej
1⁄2šálkakokos
2šálkypolohrubá múka
4kusyvajce
2polievkové lyžicekakao
1⁄2balíkprášok do pečiva
1čajová lyžičkasóda bikarbóna
1⁄2balíkvanilkový cukor
Na plech:
 trochatuk
 trochamúka
Dokončenie:
5polievkové lyžicedžem
100gramovčokoláda
 trochaCera

Inštrukcie

1 šálka = 250 ml

Cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle. 

Múku zmiešame s práškom do pečiva, sódou bikarbónou, kakaom.

Zmiešame vajcia, olej, cukor, vanilkový cukor, pripravenú múku, kokos, cuketu. Toto je moja obľúbená časť, lebo netreba šľahať olej s vajcami a pridávať niečo postupne, proste sa to len zmieša a je hotovo.

Necháme chvíľku postáť. 

Plech natrieme tukom, vysypeme múkou. Cesto vylejem na plech a pečieme pri teplote 180 st asi 35 min, nestopovala som to, takže neviem, možno treba aj viac, vyskúšajte špajdlou. 

Po upečení ešte horúci koláč potrieme džemom. Keď koláč vychladne, polejeme ho čokoládou, ktorú sme rozpustili s troškou Cery. 

Cuketový koláčov je veľa, ale tento je u mňa totálny favorit.

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (2 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok