
balalajka | Hríbova polievka s kuracím a karí pastou
Milujem rýchle polievky. Také, čo sa robia samy najlepšie
Ingrediencie
1 | hrnček | šampiňóny |
1 | hrnček | vývar slepačí |
1 | kus | červená paprika |
1 | kus | žervé |
1 | polievková lyžica | karí pasta žltá |
1 | polievková lyžica | rastlinný olej |
cestoviny |
Postup
Ja som použila 1 hrnček = 100ml hrnček. Ak dáte väčší - treba násobiť porcie.
Polievočka je raz dva.
Nakrájame si šampiňóny, čím kvalitnejšie, tým lepšia chuť polievky, ja som dala hnedé. Voňajú mi lepšie.
Kuracie mäsko, najlepšie tendertlion, aby sme mali rýchlo polievku hotovú, nakrájame tiež na prúžky. Orestujeme spolu na lyžici oleja. Pridáme žltú karí pastu a zalejeme vodou. Keď polievočka dosiahne bod varu, stiahneme na mierny oheň (var).
Po 15 min pridáme papriku a závarku. U mňa to bolo 1/2 šálky melencov, ale skvele poslúži aj drobná cestovina (orzo alebo tarhoňa).
Po 5min pridáme a riadne rozmiešame žervé. Dosolíme a ak stihneme posypeme petržlenovou vňaťou. Ja som nestihla .
Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Zemiakové bryndzové pirohy
Alica7 | Zemiakové bryndzové pirohy
Zemiakové bryndzové pirohy
Najlepšie domáce pirohy zo zemiakového cesta plnené bryndzovo-zemiakovou plnkou.
Bravčové karé na šampiňónoch
Martuška 123 | Bravčové karé na šampiňónoch
Bravčové karé na šampiňónoch
Šťavnaté bravčové karé dusené na šampiňónoch. Rýchly a chutný recept na obed či večeru z bravčového mäsa pre celú rodinu. Ako príloha sa hodí ryža.