Evka1223 | Palacinky 3-2-1
Žiaden zázrak, ale klasika. Palacinky na sladko aj na slano. Jednoduché, rýchle, ľahké, nadýchané a vôbec sa nelepia.
| 3 | decilitre | mlieko |
| 2 | decilitre | voda |
| 1 | deciliter | olej |
| 200 | gramov | hladká múka |
| 2 | kusov | vajce |
| 1 | štipka | soľ |
Zmiešať všetky suroviny izbovej teploty a môžeme hneď začať robiť palacinky. Ak sa vám zdá cesto riedke, môžete pridať viac múky.
Pri prvej palacinke treba panvicu mierne potrieť olejom, pri ďalších už netreba. Nelepia sa, výborne sa otáčajú, sú ľahké a nadýchané.
Minerálka nie je podmienka, stačí aj obyčajná voda, ale s minerálkou sú nadýchanejšie. Skúšala som aj obyčajné mlieko zameniť kyslým (napr. Acidko), tiež môže byť.
Plnka podľa chuti a zvyku - možno slanou aj sladkou, pretože cesto neobsahuje cukor. Ja som dnes plnila domácim tvarohom a poliala domácim jahodovým topingom.
Chutili všetkým, vrátane návštevy.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty