Jednoduchá karfiolová polievka s cesnakom

Pridal/a dasa_

Rýchla a jednoduchá karfiolová polievka. Podľa vlastných preferencii ju môžete pripraviť ako krémovú alebo s kúskami na zahryznutie

Jednoduchá karfiolová polievka s cesnakom - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
25 minút

Ingrediencie

1⁄2hlávkakarfiol
1⁄2hlávkacesnak
2polievkové lyžiceovsené vločky
1polievková lyžicamaslo
1polievková lyžicaolej

Inštrukcie

Karfiol očistíme a rozdelíme na menšie časti. Cesnak očistíme tiež a každý strúčik prekrojíme na 4-6 častí. Netreba veľmi na drobno. Ideálne je pridať aspoň 6-7 strúčikov.

Maslo spolus olejom rozpustíme, opečieme na ňom cesnak. Pridáme ovsené vločky, krátko opečieme a zalejeme vodou. Vložíme karfiol, osolíme a varíme do zmäknutia karfiolu, cca 15 minút. Potom polievku zmixujeme a je hotovo.

Ak máte v polievke radšej kúsky zeleniny, tak pred mixovaním vyberte pár ružičiek. Keď sa cesnak s ovsenými vločkami rozmixuje, karfiol vráťte do polievky.

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok