M.á.r.i.a | Plnené cuketové krúžky
reklama
Výborný letný obed, večera alebo ako občerstvenie s rôznymi omáčkami.
Ingrediencie
| 1 | kus | cuketa |
| 300 | gramov | morčacie mäso mleté |
| 1 | kus | vajce |
| 1 | čajová lyžička | kôpor |
| 1⁄2 | čajová lyžička | soľ |
| 2 | štipky | mleté čierne korenie |
| 1 | polievková lyžica | ovsené vločky mleté |
| 1 | čajová lyžička | citrónová kôra |
| 3 | polievkové lyžice | hladká múka |
| 1⁄2 | hrnček | jemná strúhanka |
| 2 | kusov | vajce |
| 2 | štipky | soľ |
| Na vyprážanie: | ||
| olej | ||
Postup
Väčšiu cuketu nakrájame na kolieska a vykrojíme stred. Osolíme na necháme vypotiť.
Mleté morčacie mäso spracujeme so všetkými surovinami - dobre vymiešame.
Cuketové krúžky poutierame do sucha. Do stredu dáme z mäsovej plnky a uhladíme. Obalíme v trojobale a vysmážame do zlatista.
Môžeme podávať so zemiakovým pyré ale aj na studeno a k ním napr. smotanový dip.
Výnos
5 porcie
Celkový čas
50 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Guláš z bravčového mäsa
Slavka K
Guláš z bravčového mäsa
Poctivý tradičný guláš z bravčového mäsa. Hustý, voňavý a plný chuti – presne taký, aký máme radi 😊
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Slavka K
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Fotorecept na Cepelinai - zemiakové knedličky plnené mäsom. Sú podobné našim pirohom, no v litovskom štýle, sú sýte a výborné.