reklama

Tuniakové muffiny s kurkumou

Pridal/a sedita321123 dňa 03. 11. 2022 - 23:13 - Recepty sedita321123
Tuniakové muffiny s kurkumou, Rýchlovky, recept, sedita321123

reklama

Chutná večera, po ktorej nezostane ani omrvinka.

Ingrediencie
160 gramov tuniak v olivovom oleji
100 gramov ovsené vločky
2 polievkové lyžice ovsená múka
2 kusov vajce
  štipka kurkuma mletá
  štipka korenie čierne mleté
1 čajová lyžička rasca drvená
  štipka oregano sušené
  štipka bazalka sušená
  štipka soľ podľa chuti
1 kus cuketa
2 strúčiky cesnak
2 kusov mozzarella
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Cuketu umyjeme, zbavíme šupky, nastrúhame a osolíme. Necháme odstáť asi 10 minút, potom vytlačíme z nej vodu. Tuniaka zbavíme nadbytočného oleja. Ovsené vločky pretriedime a zalejeme trochou vody, aby napučali a zmäkli, mozzarellu nastrúhame. Múku preosejeme. Vajcia trochu rozšľaháme metličkou. Cesnak pretlačíme.

Všetky ingrediencie dáme spolu do misky, pridáme soľ, kurkumu na špic noža, pretlačený cesnak, rascu, korenie podľa chuti, bylinky a premiešame.

Cukrárske košíčky na muffiny natrieme olejom, naplníme zmesou takmer po vrch a poukladáme do otvorov plechu na muffiny. Vložíme do rúry predhriatej na 180°C a pečieme cca 30 minút.

Upečené necháme vychladnúť na mriežke a môžeme podávať.

Dobrú chuť!

Výnos
12 Porcie
Celkový čas
40 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama