Dzeny | Cuketový závin z lístkového cesta
Super jednoduchý a veľmi dobrý slaný závin z lístkového cesta.
| 1 | balík | lístkové cesto |
| 2 | hrnčeky | cuketa nastrúhaná |
| 120 | gramov | Lučina |
| 2 | kusov | špekáčky |
| 100 | gramov | tvrdý syr |
| 1 | kus | vajce |
| trocha | soľ | |
| trocha | mletá červená paprika |
Cuketu očistíme, postrúhame, necháme spotiť. Potrebujeme 2 a pol hrnčeka strúhanej cukety (1 hrnček = 250 ml), hrnček cuketou natlačte. Keď sa cuketa spotí, vyžmýkame ju a primiešame do nej Lučinu, pridáme soľ podľa chuti, kto chce, môže pridať aj korenie.
Lístkové cesto rozvinieme a trochu vyvaľkáme, aby bolo väčšie:) Špekáčiky ošúpeme a postrúhame a posypeme nimi cesto.
Cesto posypeme špekáčikmi, na to dáme zmes cukety s Lučinou, na záver posypeme strúhaným syrom.
Pri ukladaní plnky na cesto necháme okraje voľné, potrieme ich rozšľahaným vajíčkom, aby závin dobre držal.
Do zvyšku vajca pridáme červenú mletú papriku a zvinutý závin potrieme. Pečiem na 180 st cca 40 min, závisí od rúry.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Mandľovo slivkový koláč s medom
Kamila
Mandľovo slivkový koláč s medom
Taký rustikálny hrnčekový slivkový koláč to bol, ale ozaj fantastický, ani šľahač nebudete potrebovať. Namiesto mandlí môžete použiť aj mleté vlašské orechy.
Tekvicová polievka
Kamila | Tekvicová polievka
Tekvicová polievka
Dostala som tekvicu, tak dozrel čas aj na tekvicovú polievku. Hľadala som aký druh tekvice to je, nenašla, možno nejaká Bush?
K tekvici som pridala trochu mrkvy a zemiakov, aby doma menej protestovali.