reklama

Veľkonočný syrek

Pridal/a Martuška 123 dňa 04. 04. 2022 - 07:19 - Recepty Martuška 123
Veľkonočný syrek, Slané, recept, Martuška 123

reklama

Domáci, veľkonočný syrek varený z plnotučného alebo domáceho mlieka nesmie chýbať pri veľkonočnom pohostení.

Ingrediencie
20 kusov vajce
2 litre mlieko
1 čajová lyžička soľ
3 polievkové lyžice kryštálový cukor
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Mlieko musí byť plnotučné alebo domáce.

Vajíčka rozklepem do misky, osolím, pridám cukor a šľahačom rozšľaham.

Mlieko dám variť do takého hrnca aby neprihorelo alebo dám platňu pod hrniec.

Keď je mlieko už horuce vylejem doňho vajička a pomaličky miešam. Keď sa začnú robiť hrudky chvíľku povarím. Stále treba miešať.Odstavim.

Na deravú varechu dám gázu a pomali pozlievam. Šnúrkou to popreviazujem tak posťahujem a dám odtiecť.

Výnos
1 kus
Celkový čas
50 minút
Čas prípravy
35 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama