Kamila
reklama
Doma sme dve, čo nemôžeme mlieko a aká by to bola Veľká noc bez hrudky. Vyskúšala som verziu s rastlinným mliekom. Doma som mala len mandľové. to ma trošku výraznejšiu chuť, asi by sa viac hodilo ryžové alebo ovsené. Nabudúce vyskúšam, tak či tak výsledok milo prekvapil
Ingrediencie
| 500 | millilitrov | rastlinné mlieko |
| 5 | kusov | vajce |
| 1⁄4 | čajová lyžička | soľ |
| trocha | čierne korenie |
Postup
Podrobný fotopostup na prípravu veľkonočnej hrudky nájdete tu. Robila som na skúšku z polovičnej dávky. Zväčša robím z 1 litra mlieka a 10 vajec.
Vajíčka s mliekom a soľou za stáleho miešania varíme.
Keď začne hustnúť pridáme čierne korenie.
Dôležité, musíme stále miešať a je lepšie variť v hrnci s hrubším dnom.
Scedíme cez sterilnú gázu, dôkladne vytlačíme tekutinu a na sitku necháme odkvapkať. Necháme vychladnúť. Skladujeme v chladničke.
Doplňujúce obrázky
Kamila
Kamila
Výnos
1 Porcie
Celkový čas
20 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Guláš z bravčového mäsa
Slavka K | Guláš z bravčového mäsa
Guláš z bravčového mäsa
Poctivý tradičný guláš z bravčového mäsa. Hustý, voňavý a plný chuti – presne taký, aký máme radi 😊
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Slavka K | Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Fotorecept na Cepelinai - zemiakové knedličky plnené mäsom. Sú podobné našim pirohom, no v litovskom štýle, sú sýte a výborné.