Pridal/a sedita321123 dňa 10. 11. 2024 - 20:43 - Recepty sedita321123

Banánová brownies mini tortička, Zákusky, recept, sedita321123

sedita321123 | Banánová brownies mini tortička

reklama

Zdravšia verzia "brownies" bez múky a pridaného cukru. Len zo 4 ingrediencií: banány, vajcia, orechové maslo a kakao.

Ingrediencie

Cesto:
2	kusov	banán
2	kusov	vajce
2	polievkové lyžice	kakao holandské
2	polievkové lyžice	orechové maslo mandľové
	štipka	škorica mletá cejlónska
1⁄2	kus	vanilkový struk - dreň
	štipka	soľ
Na vymastenie formy:
	trocha	maslo

Postup

Pripravíme si ingrediencie.

Banánová brownies mini tortička - ingrediencie — Foto: sedita321123

Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky. Bielky odložíme zatiaľ bokom. Banány popučíme vidličkou, pridáme žĺtky a ostatné suroviny a spolu zľahka premiešame.

Banánová brownies mini tortička - cesto — Foto: sedita321123

Bielky vyšľaháme so štipkou soli na tuhý sneh.

Banánová brownies mini tortička - sneh — Foto: sedita321123

Sneh z bielkov opatrne primiešame do cesta.

Banánová brownies mini tortička - hotové cesto — Foto: sedita321123

Cesto vylejeme do malej tortovej formy (priemer 18-20 cm), ktorú vymastíme maslom a vložíme do rúry vyhriatej na 170 °C. Pečieme cca 40 minút, kým na povrchu vznikne jemná kôrka. Kontrolujeme špajdľou.