gueva | Kompót z čerstvých jabĺk
Pridávam recept, ktorý ma sprevádzal celé moje detstvo a varievala mi ho ešte moja babka. Skvelý je z prvých letných jabĺk, ale osvieži kedykoľvek počas roka. Možno ho mnohé poznáte. Množstvo si môžete ľubovoľne prispôsobiť, všetko je o individuálnej chuti.
| 4 | kusov | jablko |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 2 | polievkové lyžice | cukor |
| kus | škorica | |
| kus | klinčeky | |
| kus | voda |
Jablká ošúpeme, zbavíme jadierok, nakrájame na kúsky približne ako keď varíme zemiaky. Dáme do hrnca, zalejem vodou tak, aby jablká boli tesne pod vodou.
Pridáme cukor, vanilku, škoricu celú alebo aj mletú, 3-4 klinčeky. Privedieme do varu a varíme do zmäknutia jabĺčok.
Doba varenia je cca 10 min, ale závisí od typu jabĺk. Množstvo cukru si pridajte ľubovoľne podľa sladkosti jabĺk a vašej chuti.
Dáme vychladiť. V zime je dobrý aj teplý. Môžeme si pripraviť aj väčšie množstvo. V chladničke vydrží aj 3 dni bez ujmy.
súhlasím, dobrý jablkový kompót je na nezaplatenie, a m.r. bolo jabĺk neúrekom, takže aj ja ho často robím, a na zlepšenie chuti dám do neho kúsok citróna, a chuťovo je to veľmi dobré, vyskúšaj 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
citrón - fajn nápad, vyskúšam.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Taký sme robievali aj my, je skvelý.