NikushkaSA | Šampiňónový stroganov
Výborný, jednoduchý a rýchly stroganov :)
| 200 | gramov | šampiňóny čerstvé |
| trocha | olivový olej | |
| trocha | maslo | |
| 4 | polievkové lyžice | horčica |
| 50 | gramov | pažítka |
| 250 | millilitrov | kyslá smotana |
| trocha | mleté čierne korenie | |
| trocha | soľ | |
| 500 | gramov | chlieb |
| 3 | strúčiky | cesnak |
| 1 | kus | cibuľa |
Zoberieme si šampiňóny, očistíme ich, umyjeme a nakrájame na plátky. Cibuľu si tiež očistíme a nakrájame na drobno. Na panvicu si dáme olivový olej, maslo a cibuľu.
Cibuľu opečieme do zlatista, pridáme šampiňóny a spolu opekáme. Keď nám pustia šampiňóny moc šťavy tak to necháme na ohni aby sa nám šťava odparila.
Zatiaľ si vo väčšej miske zmiešame horčicu, nadrobno nakrájanú pažítku, smotanu, korenie, soľ a premiešame.
Do misky so smotanou pridáme hotové šampiňóny a všetko spolu poriadne premiešame. Chlieb si nakrájame na plátky, opečieme na panvici s trochou olivového oleja. Opečené chleby potrieme cesnakom a na ne dáme šampiňóny so smotanou.
Určite sa to oplatí vyskúšať 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
šampiňóny zbožňujem, krásne a lákavé foto 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak toto musíme vyskušať, my milovníci húb a hrianok s cesnakom
