Špenátový koláč

Popis

Keď potrebujem z chladničky minúť všeličo tak vymýšľam....vhodné ako večera, rýchle občerstvenie ale kľudne aj obed.

Špenátový koláč - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
40 minút
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

4kusyzemiakov stredne veľkých
3⁄4šálkypolohrubá špaldová múka
1plátokmaslo
3polievkové lyžicestudená voda, štipka soli
250gramovtvaroh - klasika v staniolovom obale , 250 gramový
1kuskyslá smotana (á 200 g)
3kusyvajicka
250gramovšpenát - lístkový
soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok
8kusyklobáska
50gramovtvrdý syr (na posypanie povrchu muffín)

Inštrukcie

Zemiaky uvarené nastrúhame, pridáme plátok masla a studen vodu a postupným pridávaním múky spracujeme nie moc tuhé cesto. Natlačíme ho do vymastenej formy (mala som priemer 22cm) a dám do chladničky kým pripravím plnku.

Špenát blažírujeme v horúcej vode asi 2  min., prudko ochladíme a nasekáme na drobno. Tvaroh, smotanu vymiešame, osolíme, okoreníme a pridáme trochu muškátového orieška. V miešame vyšľahané 2 vajíčka a zamiešame špenát. Formu s cestom si dáme predpiecť do vyhriatej rúry na 180 st. asi 15 min. Vyberieme nalejeme plnku, naukladáme grilovacie klobásky a do stredu vyklepneme vajíčko a dáme piecť do rúry, teplotu znížime na 160 st. Pečieme približne 20-25 nim. Pred dopečením posypeme strúhaným syrom

Poznámky

Na miesto klobásky môeme do plky urobiť jamky a v klepnúť po obvode vajíčka.

Postup: 

Špenátový koláč - recept postup 1
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok