reklama

Domáca tatárska omáčka

Pridal/a verika92 dňa 31. 01. 2021 - 15:55 - Recepty verika92
Domáca tatárska omáčka, Šaláty, recept, verika92

reklama

Čerstvá tatárska omáčka.

Ingrediencie
2 kusov žĺtok
1 polievková lyžica horčica
300 millilitrov olej
1 kus cibuľa
1 kus kyslá uhorka
  trocha soľ
  trocha mleté čierne korenie
  trocha citrónová šťava
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Do misky si dáme čerstvé žĺtky a horčicu, metličkou dobre vyšľaháme. Potom pri stálom šľahaní tenkým prúdom prilievame olej. Zmes hustne a naberá na objeme.

Cibuľu a uhorku nakrájame na drobno a pridáme k majonéze, dochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou.

Ak chceme omáčku jemnú, môžeme ju premixovať ponorným mixérom.

Výnos
6 Porcie
Celkový čas
15 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama