Jablkové palacinky

Pridané používateľom Kamila dňa 12. marec 2016 - 18:18

Popis

Recept na skvelé palacinky s jabĺčkami v ceste aj v náplni.

Zhrnutie

Porcie	Porcie
Čas prípravy	10 minút
Čas varenia / pečenia	20 minút
Celkový čas	30 minút

Ingrediencie

Cesto na palacinky
450	millilitrov	mlieka
200	gramov	polohrubej múky (moja bola tmavá bezlepková, môže byť aj celozrná)
2	kusy	jablka
2	kusy	vajicka
1⁄4	čajová lyžička	škorice
1	kus	vanilkový cukor
1⁄4	čajová lyžička	soli
náplň
4	kusy	jablka
1	polievková lyžica	citrónovej šťavy
1⁄4	čajová lyžička	škorice
1	polievková lyžica	masla
Dozbenie
	trocha	práškový cukor, čokoláda

Inštrukcie

Všetky ingrediencie na cesto, okrem jabĺk, dôkladne vymiešame na hladké cesto. Jablká očistíme, nastrúhame na jemno a pridáme do cesta. Na vymastenej panvici pečieme palacinky z oboch strán. Cesto je trochu hustejšie, trochu som ho rozotrela do strán.

Jablká na náplň umyjeme, očistíme, nakrájame na menšie kúsky. Preložíme ich do hrnca pridáme maslo, škoricu, citrónovú šťavu, podlejeme trochou vody a dusíme na masle do mäkka cca 15 minút.