
Vlamonka | Šťavnatá žemľovka
Ozaj fantastická šťavnatá žemľovka podľa receptu mojej babky
10 | kusov | rožky |
200 | gramov | maslo |
4 | kusov | vajce |
4 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
4 | kusov | jablko |
1 | kus | broskyňový kompót |
3 | kusov | škoricový cukor |
400 | millilitrov | mlieko |
Rožky nakrájame na kolieska a preložíme ich do väčšej misy.
Zalejeme ich rozpusteným maslom zmiešaným s mliekom. Pridáme vyšľahané (vymiešané) žĺtka s cukrom a premiešame.
Z bielok vyšľaháme tuhý sneh a zľahka spojíme s rožkovou hmotou.
Očistíme jablká a nastrúhame . Pridáme k nim scedený broskyňový kompót, nakrájaný na malé kúsky a škoricový cukor.
Ovocie zľahka spojíme s rožkovou hmotou a preložíme do zapekacej misy vymastenej maslom a vysypanej strúhankou.
Pečieme cca 30 minú na 200°C.
Výborná žemľovka a hlavne je bez tvarohu, ktorý u nás v sladkej podobe nie je obľúbený. Ďakujem za super recept.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
mňam...