Ozaj fantastická šťavnatá žemľovka podľa receptu mojej babky
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | 1 hod |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas | 1 hod |
Ingrediencie
| 10 | kusy | rožky |
| 200 | gramov | maslo |
| 4 | kusy | vajce |
| 4 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 4 | kusy | jablko |
| 1 | kus | broskyňový kompót |
| 3 | kusy | škoricový cukor |
| 400 | millilitrov | mlieko |
Inštrukcie
Rožky nakrájame na kolieska a preložíme ich do väčšej misy. Zalejeme ich rozpusteným maslom, mliekom. Pridáme žĺtky, cukor a premiešame. Z bielok vyšľaháme tuhý sneh a zľahka spojíme s rožkovou hmotou. Očistíme jablká a nastrúhame ich najemno. Pridáme k nim scedený broskyňový kompót, nakrájaný na malé kúsky a škoricovy cukor. Ovocie zľahka spojíme s rožkovou hmotou a preložíme do zapekacej misy vymastenej maslom a vysypanej strúhankou. Pečieme cca 30 minut pri cca 200°C
