Pridal/a Ywett dňa 13. 07. 2013 - 13:31 - Recepty Ywett

Šúľance z tvarohového cesta, Sladké jedlá, recept, Ywett

Ywett | Šúľance z tvarohového cesta

reklama

Od svojho detstva ľúbim túto dobrotu, buď s makom alebo so strúhankou. A kedže ich teraz ľúbia aj moje deti, tak ich robievam aj ja :-)

Ingrediencie

Cesto:
230	gramov	jemný tvaroh
170	gramov	polohrubá múka
	štipka	soľ
1	kus	vajce
Dokončenie:
70	gramov	strúhanka
	trocha	práškový cukor

Postup

Z uvedených surovín vypracujeme cesto. Z cesta, klasickým spôsobom dlaňou vyšúľame šúľanec (s cestom sa dobre pracuje, nebolo treba podsypávať múkou).

Na panvici opražíme na sucho, strúhanku do hneda. Treba stále miešať, aby nezhorela a podľa svojej chuti pridáme cukor, premiešame a odstavíme zo šporáku.

Dáme variť vodu, pridáme troška soli a keď začne vrieť, vložíme šúľance a vareškou zľahka premiešame. Keď vyplávajú hore, tak ich povaríme ešte 4-5 minút a sitkom vyberieme a troška opláchneme studenou vodou.

Dáme do misy a posypeme opraženou strúhankou a polejeme rozpusteným maslom.

Dobrú chuť!

Doplňujúce obrázky