suellein | Zemiakové šúľance
reklama
Chutné jedlo z tradičnej kuchyne
Ingrediencie
| 700 | gramov | zemiak |
| 200 | gramov | hrubá múka |
| 1 | kus | vajce |
| 60 | gramov | maslo |
| čajová lyžička | soľ | |
| trocha | strúhanka | |
| trocha | práškový cukor |
Postup
Zemiaky uvaríme v šupke a po vychladnutí postrúhame najemno. Zmiešame s hrubou múkou, vajíčkom, maslom a soľou a cesto dobre vypracujeme.
Vytvarujeme šúľance (3-5 cm), ktoré hodíme do vriacej osolenej vody a po vyplávaní na povrch varíme ešte cca 3 minúty.
Po uvarení ich opatrne povyberáme sitkom do misky, polejeme roztopeným maslom, posypeme strúhankou, ktorú sme si vopred popražili na troške masla a posypeme práškovým cukrom.
Doplňujúce poznámky
Pre lepší chuťový zážitok môžeme podávať aj s ovocnou omáčkou (malinovou, jahodovou, černicovou).
Doplňujúce obrázky
suellein
Výnos
4 Porcie
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty