dasa_ | Bryndzové slimáky
reklama
Variácia na slimáky z lístkového cesta, tentokrát s bryndzovou plnkou
Ingrediencie
| 1 | kus | lístkové cesto |
| 125 | gramov | bryndza |
| 1 | kus | zemiak |
| 1 | polievková lyžica | kyslá smotana |
| 1 | zväzok | pažítka |
| Na potretie: | ||
| 1 | kus | žĺtok |
Postup
V rýchlej verzii upravíme hotové lístkové cesto na tenký plát, prípadne kúpime priamo vyvaľkané cesto.
Uvarený zemiak nastrúhame na jemno, zmiešame s bryndzou a kyslou smotanou.
Zmes nanesieme rovnomerne na plát cesta. Pažítku alebo kôpor nasekáme na jemno a rozsypeme po plnke. Zvinieme ako roládu.
Potrieme vajíčkom, rozkrájame na jednotlivé porcie a opatrne prenesieme na plech pokrytý papierom na pečenie.
Pečieme v rozohriatej rúre na 170 stupňov asi 10-15 minút, podľa výkonu konkrétnej rúry,
Doplňujúce poznámky
Samozrejme, namiesto lístkového cesta môžeme použiť kysnuté slané cesto.
Výnos
15 kus
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút
reklama
reklama
Mňaaaaam.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Super
