Pridal/a M.á.r.i.a dňa 24. 03. 2018 - 12:54 - Recepty M.á.r.i.a

Mafiny na slano s pórom, Slané, recept, M.á.r.i.a

reklama

Mafiny robievam sladké, ale od priateľky som dostala recept na slané, tak som ich vyskúšala. Sú veľmi dobréééé a dajú využiť ako občerstvenie aj k blížiacej sa Veľkej noci

Ingrediencie

400	millilitrov	biely jogurt
50	gramov	maslo
2	kusov	vajce
300	gramov	špaldová múka celozrnná hladká
1	kus	prášok do pečiva
1	kus	pór
2	polievkové lyžice	olej
150	gramov	šunka
50	gramov	tvrdý syr
2	strúčiky	cesnak
1	čajová lyžička	soľ
1	polievková lyžica	pažítka
1	kus	klobása

Postup

Pokrájaný pór na oleji trocha orestujeme a dáme vychladiť. Do múky zamiešame prášok do pečiva, postrúhaný syr, pokrájanú šunku, roztlačený cesnak, soľ, pažítku, ak nemáte môžeme použiť z póru zelenú vňať a vychladený pór aj s olejom. Všetko premiešame.

Jogurt, vajíčka a roztopené maslo spolu premiešame a vlejeme ku suchým surovinám, pomiešame tak, aby sa pekne spojili.

Rúru si zapneme na 200 st.C. A už zmes dávame do košíkov v muffinovej forme, nie celkom do plna.

Na vrch dáme koliesko dobrej klobásy. Pečieme asi 25 minút do zlatistého sfarbenia. Môžeme skúsiť špilkou či sú prepečené.

Výnos

16 Porcie

Celkový čas

45 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

25 minút

Slané