Pridal/a fantika dňa 20. 11. 2013 - 14:19 - Recepty fantika

fantika

reklama

slaná pochúťka

Ingrediencie

1⁄2	kilogram	hladká múka
2	decilitre	mlieko
1	čajová lyžička	cukor
1	čajová lyžička	soľ
1⁄2	kus	droždie
2	decilitre	kyslá smotana
		olej
		cesnak
10	dekagramov	Niva
10	dekagramov	Eidam
	trocha	Bambino syr
	trocha	vegeta
200	millilitrov	šľahačka

Postup

Mám odskúšané pizza cesto, ktoré je podľa mňa skvelé. Toto množstvo je z cca pol kg hladkej múky, 2 dcl mlieka, lyžičky cukru, lyžičky soli, polovoce kocky droždia, a 1,5 dcl kyslej smotany, nakoniec pri miesení treba pridať trochu oleja.

Urobíme kvások, potom všetko zmiešame a vymiesime, aby sme dostali hladké pružné cesto. Netreba ho nechať kysnúť, pracujeme s ním hneď.

Cesto rozvaľkáme, na polovicu dáme syrovú zmes z Nivy, Eidamu, 2 PL kyslej smotany, trochy Bambina, 1 PL mlieka a trochy vegety. Všetko zmiešame a natrieme na polovicu cesta.

Na plnku preložíme druhú polovicu cesta a radielkom nakrájame pizza tyčinky. Tyčinky poukladáme na plechy vystlané papierom na pečenie a upečieme.

Po upečení potrieme tyčinky cesnakovým olejom. Podávame s dipom. Dip pripravíme z Eidamu, Nivy, smotany na šľahania - všetko prevaríme a prepasírujeme.

Výnos

4 Porcie

Celkový čas

30 minút

Čas prípravy

30 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Slané

syr

pizza

Viac receptov od fantika