Ahojte dievčatá.
Najskôr som nevedela, kam to zaradiť, ale to je vlastne jedno, kto chce si nájde...
Takže ponúkam vám naše dokombinované menu, teda kompromis, ktorý sa u nás zabýval a myslím, že aj inde sa asi robí dohoda alebo nie?
Vianočné menu ala Zuzana a jej chlapi
-Oplátky s orechmi, medom a cesnakom
-Rozkrojené jabĺčko na 4 časti-sme štyria
-Hríby s vajcom a chlebíkom
-Kapustnica s hríbmi podľa polovičky
(ja milujem na bielo so smotanou, ale
nevadí, tú si dám u maminy)
-Vysmážaný kapor a filé so zemiakovým
šalátom -cibuľkový a majonézový(aj keď
dnes dávam majonézy skoro nič a dávam
biely jogurt, aj nám to chutí a nie je
to také ťažké pri vianočných
obžer-hodoch)
-Fazuľkový a šalát(špecialita mojej
starej mamy)-je na stole ako tradícia
Z každého sa je samozrejme po troške, ale takto to dopadlo, keď sme dali zvyky dokopy a teší ma, že je to vlastne naše menu, kedď som bola malá, len kapustnicu sme dodali od manžela.
Teším sa na vaše menu!
Vidis Lienocka, zabudla som. Aj my sa modlime pri stromceku a spievame, potom ideme jest a od stola mozem vstat len ja ako pani domu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Zaujímalo by ma /ak to nie je tajné/,aké máte zloženie fazuľkového šalátu
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nie je to tajne, kuknem recept a pridam dobre????
Je to speciality mojej starkej, tak neviem naspamat....chichi
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
O.K., teším, počkám
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ak mas chvilku, pod na chat.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Zuzka, zabudla si na fazuľkový šalát?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Zabudla,
, prepac...dnes idem k mamine, tak vecer ho pridam, dobre???
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Soni, tak tu to je!!!!
Dnes som bola s maminou a tu je recept...ale je ukrutne ľahký....
Uvaríme fazuľku-bielu, malú, nakrájame na drobno cibuľku, množstvo podľa množstva fazule, primiešame majonézu a papkáme!
Dúfam, že som to nepoplietla, lebo som si nič nepísala, len zapamätala....
Ak nie, zajtra opravím...Pápa, Soni.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem dobrá víla. Asi si toto vaše tradičné jedlo pridám k nášmu štedrovečernému menu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Soni,
inak mozes pridat miesto majonezy aj smotanu alebo jodurt...podla gusta a dochutit podla seba....
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Zuzi, u nás je to naopak - ja nesmiem vstať od stola, pretože podľa tradície by gazdinej prestali sliepky niesť vajíčka.
Inak je postup rovnaký ako u Lienky, kapustnica je hríbová bez mäsa a kto chce, pridá si smotanu do taniera. Pred dvoma rokmi som začala variť aj rybaciu polievku (nie halászlé) a mala veľký úspech. Po oblátkach u nás ešte jeme ovocie a makové pupáčky. Potom polievka a na záver vyprážaný kapor so zemiakovým šalaátom. A už sa ledva doplazíme k stromčeku a pootvárame darčeky.
Ešte som si spomenula - pod obrus kladieme peniaz a po motlitbe hádže manžel orechy do kútov - pre hojnosť v dome.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak babenky,
u nás je to trochu inak (kombinácia zvykov z Pohorelej-tu sa narodila moja maminka, Zvolena a Gemera a moja vlastná tvorba):
-čítanie z Biblie-hlava rodiny a modlenie sa
-oblátka s medom
-diétna = bez mäsa vianočná polievka (sušené hríby, zeniaky, mlieko, smotana)
-ryba na prírodno alebo v lístkovom cestíčku so zeleninou(losos) a zeniaková kaša
- opekance s bryndzou alebo s makom (na stole je aj to aj to)
-snaha bola aj o párance s kapustou (ale ja ich od detstva nemám rada, tak to nerobím)- neujalo sa
Zaujímavé je, že čo rodina, iný zvyk.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Zuzka to Tvoje menu je zaujímave, hlavne hríby s vajcom a fazuľkový šalat, tak to som ešte nepočula.U Lienky je to tak ako u nás, hneď je vidno , že sme z východu. A ten peniaz dávame aj my , ale najprv sa s nim umyjeme.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Gitka, my davame peniaz pod kazdy tanier na Silvestra o polnoci, vtedy mame tiez zaujimave jedlo, ale o tom az v silvestrovskom blazneni....
Inak to su pozliepane tradicie z Moravy, odtial bola moja starka a potom spoza Hlohovca, odtila je moj ocino.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No je to galimatiáš, ale milý. Zkaždého rožku trošku, aby sa na nikoho nezabudlo, veď práve tými tradiciami si primoníname svojich predkov, staré mamky a starých otcov, a ja už aj svojich drahých rodičov, a je mi tak ako keby sedeli s nami pri stole, a myslím, že moje deti budú pokračovať v našich šľapajách, lebo kto zostal v našom srdci, žije naveky . Baby ja som akosi rozcitlivená, žeby išli Vianoce?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Gitka, kedy si dáme zraz? Od 23. do 26. (ale to už balím) sme doma.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Napíš, kedy Ti to nalepšie vyhovuje, ja sa prispôsobím.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Asi 25., nebeháte vtedy po návštevách? Pošli mi prosím cez stránku, mailom tvoje čislo. Mohli by sme trochu s malou na prechádzke rozchodiť zopár zvyšných kalórii.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Aké sú vianočné zvyky v trochu vzdialenejších kútoch sveta? Svetobežníčky napíšte nám o nich prosím.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Doma sme mávali v podstate podobné jedlo, ako ste popísali...keď sa rozdali darčeky, tak mama hrávala na klavíri a celá rodina, aj so starými rodičmi, sme spievali Tichú noc...
Manžela som nepresvedčila, že kapor je aj na tanieri super, tak som presedlala čiastočne na jeho verziu: losos, toasty, cibuľka, kapary, chren, vianočná mäsová paštéta...ako dezert orechy, ovocie a makovníky, plus zmeska drobného pečiva slovenského a švajčiarskeho...keď príde sestra, tak sú aj oplátky s medom...počúvame k tomu slovenské a české koledy a opice-škorice aj Jingle Bells a Tannenbaum
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Hroši to je také milé... Pustila som si na plné pecky tvoje Jingle Bells, som tu v robote zatiaľ sama, hneď mám lepšiu náladu a vytešujem sa na Vianoce. ďakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
A ja som si to pustila, hneď mám lepšiu náladu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Hrosi, tak ja som si to nepustila, ale ked som si Ta precitala, hned mam lepsiu naladu
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tak aspoň niekto má zo mňa lepšiu náladu...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Hrosi, usmev!!!!
Neboj, bude horsie!!!!
ALe my to zvladneme!!!!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dievčatá, naozaj odporúčam pozrieť na Jingle Bells, hneď sa vám zlepší nálada. My sme sa dnes vytešovali skoro celá rodina, ja druhýkrát. Nezabudnite kliknúť na sobov ...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak prave som sa vytesila, fakt to je zlate!!!!NAladu som zlepsovat nepotrebovala, ale uz sa mi nechce spat!!!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Počúvaj moja, neprovokuj! Že-už sa mi nechce spať!!!!!!!!! Ja by som spala, až by som...a musim trčať v robote a fungovať!!
Čo to nenarobí jeden víkend s milovaným
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Teraz sa mi uz chce, ale ked sme vstali, tak mi bolo smutno v posteli samej a kedze som sa nedostala na stranku cely weekend a vcera som dostala vasen pecenia, tak som si pocitala ranko.....
Lienocka, sj ja by som spala ako zerava, to som len chvilku machrovala!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Doma sme mali stále podobné zvyklosti ako aj vy. Pod obrus peniažky a cesnak, začínalo sa motlitbou, oblátkami a medom, potom "bobaľky" s makom (mama ich vie urobiť skvostné: tak akurát zvlhčené mliekom s vanilkovým cukrom - nie rozmité ako blato - výtvor mojej svokry, z ktorého sa mi zdvihol žalúdok). Potom kapustnica - taká so smotanou. Môj muž ale chce tú priesvitnú - bez smotany, akú robí svokra, takže ju varím len sebe a plus - zase sebe varím perfektnú kyslú krúpovo - hríbovú polievku s acidkom. Milujem ju!Na týchto polievkach ja žijem počas sviatkov. Potom filé a šalát a po večeri rozkrajujeme jabĺčka a sfúkavame sviečku - každý člen rodiny zvlášť. A podľa toho, či stúpa dym rovno dohora, vytešujeme sa že nám bude zdravie slúžiť, príp. že budeme dobrí a pôjdeme do neba, haha!
Keď som sa ale vydala, hrozne ma to sklamalo. K stolu si posadali v teplákoch! Čítate dobre. Od stola si každý odbehol kedy chcel - môj to zaklincoval asi 10-minútovým pobytom na WC. Vyslovene ma vysmiali s mojou krúpovou polievkou - fakt hrozne smiešne. A keď som pred večerou došla s peniazmi, že čo to idem robiť!? A vtipne poznamenali, že by bolo super, keby som tú 5.000 -cku pod obrusom zabudla. Akože - o ničom.
A keď to teraz po sebe tak čítam, radosť z Vianoc je fuč. Znova budem bojovať so slzami, keď si spomeniem na našich. Aj na to, že na nebohého starého otca čakalo vždy prestreté miesto. Ja chcem byť na Vianoce s našimíííííííí! Bože! Ale radšej im to nepokazím - môj - aj keby som ho k nim dostala - by sa tváril ako stelesnený Boh pomsty - že nie je vo svojom zvyčajnom...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak som si dovolila aktualizovať aj túto diskusiu, aby nové kočky nemuseli hľadať čo sme si rozprávali o Vianociach pred rokom.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Najprv sa pomodlíme a muž urobí každému medom krížik na čelo.
Dáme si oplátky s medom a kúsok cesnaku k tomu.
Môj muž varí veľmi hustú kapustnicu s hríbami, klobásou..podľa receptu svojej mamy.
Zemiakový šalát s majonézou a opečené ryby(hoki alebo filé)
Počas celej večere nevstávame od stola.