Pridal/a loulou dňa 03. 08. 2012 - 22:13 - Recepty loulou

reklama

Trochu pracná, ale naozaj lahodná torta

Ingrediencie

100	gramov	maslo
375	gramov	práškový cukor
2	čajové lyžičky	vanilkový cukor
4	kusov	žĺtok
125	gramov	hladká múka
25	gramov	kukuričný škrob
1	čajová lyžička	prášok do pečiva
1	čajová lyžička	citrónová kôra
50	gramov	posekané orechy
400	gramov	maliny
4	kusov	bielok
50	gramov	mleté orechy
1	štipka	soľ
500	millilitrov	smotana na šľahanie
2	balíky	stužovač šľahačky

Postup

Cesto pripravíme takto: vyšľahať maslo s cukrom do peny, pridať žĺtka, nakoniec múku so škrobom, kypriacim práškom a citrónovou kôrou. Sneh: Bielky so soľou vyšľahať dotuha, postupne zašľahať cukor, pridať mleté oriešky a už len premiešať. Do tortovej formy vyloženej papierom na pečenie vliať polovicu cesta, naň polovicu snehu, posypať posekanými orechmi. Ak máte dve tortové formy (čo ja nie), tak do druhej zvyšné dve polovice a piecť na 175 stupňov 30 minút. Prvý korpus ešte teplý treba nakrájať na 10 častí, druhý nechať v celku. Krém: klasicky - smotanu so stužovačom vyšľahať do tuha, pridať cukor. Na vychladnutý nerozrezaný korpus natrieme cca. polovicu šľahačky, na ňu poukladáme maliny (nechajte si trochu aj na ozdobenie), na maliny zasa cca štvrtinu šľahačky (ja som dala viac a nechala som si zvyšnú na ozdobenie vrchu a bokov). Časti horného korpusu uložíme na šľahačku, ozdobíme zvyšnou šľahačkou a malinami. A už je to hotovo :)

Doplňujúce poznámky

Odporúčam si korpus pripraviť deň vopred, a zvyšok spraviť v deň podávania.

Výnos

10 Porcie

Celkový čas

1 hod, 30 minút

Čas prípravy

1 hod, 30 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Torty

maliny

Viac receptov od loulou

Ďalšie recepty

Malinovo tvarohová torta

Malinová tortička

Makovo-malinová torta bez múky

Smotanovo-malinová torta bez múky a s minimom cukru

reklama

toto vyzera ozaj famozne,urcite ju vyskusam

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

fíha super receptík..no musím vyskúsat..a ak by sa podaril tak by mozno siel aj do tej sútaze

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

V nedeľu ju budem piecť, tak potom hodím aj foto.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

super,mna vzdy foto inspiruje..

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

loulou a más tú slúbenú fotku?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

mám,len ma mrzí, že som nestihla odfotiť tortu vcelku, vyzerala dobre, lenže mi ju stihli načať Takže mám len fotku jedného kúsku, musím dokopať MM nech ju vytiahne z foťáku a hodím ju sem.
Ale bola výýýborná

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

nevadí ale tesím sa na foto..

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

waaaau vyzerá perfektne...mnááám

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

a kde je ten obrázok?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

roluj hore
Eva

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Skvostna

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

vyzera fajne, sviezo, fanti, toto by som do sutaze brala
Eva

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

loulou ty si pouzila presne aké orechy,ci oriesky ci mandle na tú tortu?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

použila som mandle. Ale minule som dala lieskové oriešky a tiež to bolo výborné.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

a drvila si ich alebo mlela,ci pouzila mandlové lupienky?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

lupienky nie, tie pouzivam v inych receptoch iba na povrchove ozdobenie, su zbytocne drahe.
Do snehu som dala najemno namlete, takym tym rucnym mlyncekom, a na vrch korpusu pred pecenim som dala nahrubo namlete, mozu byt aj nasekane na take vacsie kusky, je to potom take chrumkave

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

dakujem moja..je mozne ze túto tortu napeciem na vyskúsanie a ked sa mi vydarí tak ju mozno spravím aj na tú sútaz..

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

vyskúšaj, uvidíš

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

tak podávam hlásenie..torta dnes bola upecená,manzelovi velmi chutila,normálne si dal naraz po veceri za sebou 2 kúsky ..musela som troska improvizovat lebo som nedostala kúpit viac malín,len jednu krabicku 125 gramovú,tak som pouzila do torty este konzervu mandarínok.. este som neni rozhodnutá co napeciem na tú sútaz,ale táto volba nie je zlá urcite..

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

fanti ak nemas cerstve domace maliny, tak sa neoplati kupovat tie balene, su nekrestansky drahe (teda aspon u nas). Potom je lepsie kupit mrazene, povykladas ich na tanier vedla seba a oni sa pekne rozmrazia. Ale pred ukladanim na slahacku ich jemne posus na papierovej utierke. A chutia ako cerstve Som rada ze chutila.