10 receptov s kalerábom: Zdravé, chutné aj netradičné jedlá
M.á.r.i.a , Kamila, Lenka R | Koláž: Naničmama.sk | 10 skvelých receptov s kalerábom
reklama
Kaleráb patrí medzi často prehliadanú, no výnimočne zdravú zeleninu. Zvyčajne končí v polievke po boku koreňovej zeleniny, no má omnoho väčší potenciál – je plný vitamínov, minerálov a vlákniny, ktorá priaznivo pôsobí na trávenie. Navyše má jemne sladkastú chuť a príjemnú chrumkavosť, ktorú môžete využiť v mnohých receptoch.
V našom výbere nájdete recepty, kde hrá kaleráb hlavnú úlohu – od kalerábových fašírok, cez jemnú omáčku na cestoviny, až po zaujímavý tip na polievku z kalerábových listov, ktoré by inak skončili v koši.
Objavte, ako chutne a zdravo môžete pripraviť kaleráb na obed – aj úplne inak, než ste zvyknutí.
Vyskúšajte skvelé kalerábové rezne v jedinečnom semienkovom cestíčku, ktoré môžete upiecť aj v rúre. Ideálna voľba pre tých, čo majú radi zeleninové jedlá. Pozrite si recept na chrumkavé kalerábové rezne
Vždy je dobré mať po ruke minimalistický recept, vďaka ktorému navaríte aj keď v chladničke a komore nič moc nie je. Stačí uvariť cestoviny, podusiť nastrúhaný kaleráb, správne ho ochutiť a obed je na stole. Pozrite si recept na kalerábové cestoviny
V obchode je kaleráb dostupný celoročne. Ak si úrodu kalerábu zo záhrady zamrazíte, v zime z neho pripravíte chutnú polievku veľmi rýchlo. Pozrite si recept na letnú zeleninovú polievku
Plnená paprika 7x inak – klasická v paradajkovej omáčke, zapekaná aj bezmäsité verzie. Aké papriky sú najlepšie na plnenie a čím sa líši červená od zelenej?
M.á.r.i.a , Kamila, Lenka R | Koláž: Naničmama.sk | 10 skvelých receptov s kalerábom
Kaleráb patrí medzi často prehliadanú, no výnimočne zdravú zeleninu. Zvyčajne končí v polievke po boku koreňovej zeleniny, no má omnoho väčší potenciál – je plný vitamínov, minerálov a vlákniny, ktorá priaznivo pôsobí na trávenie. Navyše má jemne sladkastú chuť a príjemnú chrumkavosť, ktorú môžete využiť v mnohých receptoch.
V našom výbere nájdete recepty, kde hrá kaleráb hlavnú úlohu – od kalerábových fašírok, cez jemnú omáčku na cestoviny, až po zaujímavý tip na polievku z kalerábových listov, ktoré by inak skončili v koši.
Objavte, ako chutne a zdravo môžete pripraviť kaleráb na obed – aj úplne inak, než ste zvyknutí.
Kalerábové fašírky
Foto: Kamila
Šťavnaté zeleninové fašírky si môžete pripraviť z veľmi rôznorodej zeleniny. Čo tak skúsiť kaleráb? Pozrite si recept na kalerábové fašírky
Vyprážaný kaleráb so syrom
Foto: JaruskaD
Ak neviete čo s kalerábmi, skúste ich vypražiť. So syrom budú vynikajúce. Pozrite si recept na vyprážaný kaleráb
Chrumkavé kalerábové rezne
Foto: dasa_
Vyskúšajte skvelé kalerábové rezne v jedinečnom semienkovom cestíčku, ktoré môžete upiecť aj v rúre. Ideálna voľba pre tých, čo majú radi zeleninové jedlá. Pozrite si recept na chrumkavé kalerábové rezne
Kalerábové cestoviny
Foto: Lenka R
Vždy je dobré mať po ruke minimalistický recept, vďaka ktorému navaríte aj keď v chladničke a komore nič moc nie je. Stačí uvariť cestoviny, podusiť nastrúhaný kaleráb, správne ho ochutiť a obed je na stole. Pozrite si recept na kalerábové cestoviny
Letná zeleninová polievka
Foto: M.á.r.i.a
V obchode je kaleráb dostupný celoročne. Ak si úrodu kalerábu zo záhrady zamrazíte, v zime z neho pripravíte chutnú polievku veľmi rýchlo. Pozrite si recept na letnú zeleninovú polievku
Krémová kalerábová polievka so zapustený vajcom
Foto: M.á.r.i.a
Jesenná kalerábová polievka určite padne vhod. Ak do nej pridáte zapustené vajce a batat, určite aj zasýti. Polievka rozhodne znesie aj pár opečených kúskov klobásy. Pozrite si recept na krémovú kalerábovú polievku so zapustený vajcom
Kalerábová polievka s falošnými pečeňovými haluškami
Foto: fidorka
Rýchla polievka z kalerábu vám určite doma prejde, ak do nej pridáte pečeňové halušky. Ak nemáte doma pečeň, postačí aj pečeňová paštéta. Pozrite si recept na kalerábovú polievku s falošnými pečeňovými haluškami
Polievka z kalerábových listov s drožďovými haluškami
Foto: Piletka
Vňate mnohých plodín dokonale ignorujeme, pritom sú veľmi vhodné na konzumáciu. Aj z kalerábových listov sa dá uvariť chutná a výživná polievka. Stačí vedieť ako na to. Pozrite si recept na polievku z kalerábových listov s drožďovými haluškami
Smotanový kaleráb s cestovinami
Foto: M.á.r.i.a
Nebojte sa experimentovať. Pripravte si cestoviny so smotanovou omáčkou s kalerábom, šalotkou a hráškom. Pozrite si recept na smotanový kaleráb s cestovinami
Kaleráb na smotane a mäsové klopsy s mrkvou
Foto: M.á.r.i.a
Mäsovo-mrkvové placky sa perfektne hodia k lahodnému dusenému kalerábu na smotane. Mäsovo-mrkvovú zmes je dobré pripraviť si deň vopred a nechať odležať v chladničke. Pozrite si recept na kaleráb na smotane a masové klopsy s mrkvou
Kalerábová omáčka s karbonátkami z tofu a kalerábu
Foto: Roman Daniel Baranek | blog.sme.sk
Perfektnú zeleninovú omáčku k fašírkam pripravíte veľmi jednoducho z kalerábu. Pozrite si recept na kalerábovú omáčku s karbonátkami z tofu a kalerábu
Pozrite si aj:
15 Receptov na karfiol - zapekaný, pečený v rúre či dusený
Foto: Kamila | Koláž: Naničmama.sk | Recepty s karfiolom
13 receptov na placky - zemiakové, karfiolové aj s cuketou
Foto: LiViera, Kamila, Dasa_ | Koláž: Naničmama.sk | Recepty na placky