Čo varíte medzi sviatkami?
reklama
reklama
Improvizujem. Dnes bol grenadír, zajtra robím mleté mäso na prírodno, hlavne zásoby do mrazáku, aby som mala čo histaminovej deve vyťahovať. Včera šošovicová polievka, ryža mäso z polievky, čo som varila predtým. Veľa výjazdov, tak látam plátam ..., nechce sa mi veľmi variť. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Zabudla som ešte povedať, že som robila špenátovo šampiňonové rizoto s kuracím mäsom podľa tvojej inšpirácie. Výborné, nesklame a relatívne jednoduché na prípravu
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ano, to je výborné. Som si minule robila po x rokoch, aby som zistila, že už špenát asi nemôžem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Toto je ideálne jedlo v tom, že svoju porciu jednoducho odoberieš pred pridaním špenátu. Aspoň ja by som to tak urobila. Takže uvarené naraz pre všetkých
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Keď špenát u nás nikto okrem mňa neje, šampiňony tiež nie, ta skončím vždy pri klasike s hráškom. 
Syr nemôžeme, ale zistila som, že ak pridám vajíčko je rizoto krémovejšie.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Recepty
Sezónne recepty
reklama
Návody a nápady na tvorenie
Najčítanejšie recepty
Najnovšie recepty
reklama
Och, krásne je toto obdobie, keď sme spolu. Nikam sa neponáhľame. Ale tiež to znamená, že nás treba niečím zasýtiť. Po hodovaní (a pred ďalším hodovaním) by sa mi žiadalo aj niečo ľahšie. No mám silné podozrenie, že šošovica, či zemiaky s karfiolom by u nás doma nadchli iba mňa. Moja mama v takom čase neomylne siahla po sladkých jedlách. Začínalo sa rožkami zaliatymi sladkým mliekom o osypanými makom, orechmi. Proste tým, čo ostalo z pečenia. Toto by mi doma neprešlo. Vôbec žiadne sladké jedlo sa u nás nepovažuje za jedlo.
Čo varíte u vás? Pokračujete vo vianočnom, slávnostnom trende, teda z môjho pohľadu hlavne hojnosť mäsa. Alebo máte tajné tipy, čím sa sýtiť?
Včera sme mali kuracie mäso s cuketou a zemiakmi pečené na plechu.
Dnes som urobila chrumkavú cuketovú placku (cukety sú aktuálne v akcii
) a zo zvyšných zemiakov zo včera niečo ako zemiakovú omeletu.
Na zajtra chystám koložvársku kapustu z mletého mäsa.
A teda, zatiaľ je vo hviezdach, čo budem variť ďalej.