dasa_ | Cuketa s kuracím mäsom a zemiakmi pečená na plechu
Rýchly recept z jedného "hrnca", pre všetkých milovníkov cukety, ktorí sa nevedia dočkať, kedy jej bude všade plno :)
| 500 | gramov | kuracie mäso |
| 3 | kusov | cuketa |
| 1 | kilogram | zemiaky |
| 1 | hrnček | strúhanka |
| 1 | hrnček | nastrúhaný syr |
| 1⁄2 | hrnček | bylinky |
| 2 | strúčiky | cesnak |
| soľ | ||
| mleté korenie | ||
| olej |
Najskôr očistíme zemiaky, pokrájame na väčšie a uvaríme skoro do mäkka.
Kuracie mäso (prsia, stehná - podľa preferencii) nakrájame na kocky. Mladé cukety nakrájame na hrubšie kolieska (cca 2 cm), prípadne na pol či štvrťkolieska.
V mise zmiešame mäso a cuketu, osolíme, okoreníme a pokvapkáme olejom
Zmiešame strúhanku, strúhaný tvrdý syr typu parmezán, na jemno nasekané bylinky, prelisovaný alebo sušený cesnak.
Polovicu strúhankovej zmesi vysypeme na mäso s cuketou a dobre premiešame.
Uvarené zemiaky zlejeme, posypeme druhou polovicou strúhankovej zmesi
Na plech dáme papier na pečenie a vysypeme tam aj zemiaky aj mäso s cuketou. Pokvapkáme olejom.
V rúre vyhriatej na 180 stupňov pečieme cca 20 minút. Po 10 minútach pečenia odporúčam premiešať a obrátiť. Na posledné 3 minúty môžete pridať aj funkciu grilu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty