Prosba o bezlepkové recepty
Bezlepkovo pečiem dva roky. Moje najobľúbenejšie je určite klasické piškotové cesto, do ktorého nejde veľa múky, takže bezlepkovú múku nam nik nezistí. Ak sa menšia časť múky nahradí orechami, prápadne pridá kakao je ešte lepší. Na rozdiel od klasickej piškoty akurát muku prišlahavam k preslahanym zltkam a potom zlahka spojim so snehom. Snad vsetky moje recepty na zakusky a torty tu na NM a na ToM su bezlepkove. Na plnky pouzivam bud ganache, rovnake mnozstvo cokolady a slahackovej smotany spolu roztopim nad parou, necham vychladnut a zlahka vyslaham. Pri pudingovych plnkach pouzivam pudingy Dr.oetker, tie su bezlepkove. Milujem smotanovo tvarohovu napln zahustenu zaletinou, ak je viac casu na tuhnutie ja bez nej to ide.
Pridavam zopar receptov.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem veľmi pekne za rady aj receptíky ... na začiatok vyskúšam tú jednoduchú orechovú tortu :-)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som si minule kúpila v Lidli zmes na chlieb a doma som zistila že boli obidve bezlepkové. Jeden som upiekla, na môj vkus veľmi biely ale zjedla som ho a druhý mám ešte doma. Tiež neviem ako sa mi to podarilo ale zrejme som si to mala vyskúšať.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
margori, ty si posol dobrých správ! ani som nevedela, že tam majú bezlepkovú zmes. hotový chlieb tam predávajú, ale zmes nie je na zahodenie:) ono to nikdy nie je ako normálny chlieb, ale lepšie ako drôtom do oka:))
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No vidíš?
však ja som vedela že sa mi to kvôli niečomu prihodilo.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Prosim o nejaké rady pri pečení bezlepkových koláčov ... chcela by som upiecť nejaký chutný tortový zákusok ... poradí niekto nejaké triky a tipy na korpus a plnku ?
Ďakujem pekne.