Tento recept som vytvorila pred viac ako 50 rokmi, názov Bábovka pre labužníkov je môj originál.
| 4 | kusov | vajce |
| 4 | balíky | Zlatý klas |
| 160 | gramov | práškový cukor |
| 200 | millilitrov | olej |
| 8 | gramov | prášok do pečiva |
| 1 | polievková lyžica | kakao |
1. Žĺtka oddelíme od bielkov, z bielkov si vyšľaháme sneh.
2. V druhej miske si vyšľaháme žĺtka s práškovým cukrom,
postupne pridáme 2 dcl oleja, ale už iba miešame,
pridáme 4 balíčky Zlatého klasu 40g Dr. Oetker
zmiešaného s 1/2 až 3/4, ako sa podarí, kypriacim práškom Dr. Oetker
a zľahka primiešame sneh.
3. Vylejeme do vymastenej a zlatým klasom, alebo múkou
vysypanej bábovkovej formy 2/3 cesta, do zvyšku pridáme
1 lyžicu kakaa, vymiešame a dolejeme do formy.
4. Pečieme cca 35 minút v elektrickej rúre pri teplote 180°C.
Bábovku kontrolujeme, nie každá rúra pečie rovnako.
5. Vychladnutú polejeme čokoládovou polevou a
ozdobíme dúhovými guličkami Dr. Oetker.
Recept som vytvorila pred viac ako 50 rokmi a názov Bábovka pre labužníkov je môj originál. Posiala som tento recept do Slovenky je tomu viac ako 30 rokov. Bábovka je chutná na každú príležitosť.