Dobošky

Popis

Dobošky sú super, všetkým nám chutia.

Dobošky - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Zdrojkamarátka
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

15kusyvajcia
20polievkové lyžicekryštálový cukor
20polievkové lyžicepolohruba muka
5polievkové lyžicevoda
1⁄2balíkprášok do pečiva
500millilitrovmlieko
5polievkové lyžicepolohruba muka
500gramovmaslo
300gramovpraskovy cukor
100gramovKakao
100gramovčokoládová poleva

Inštrukcie

Piškóta:

3 bielky vyšľaháme so 4 PL kryštálového cukru, pridáme žĺtky, vodu a 4 PL polohrubej múky zmiešanej s trochou prášku do pečiva. Upečieme 5x piškótu na papieri na pečenie a necháme vychladnúť.

Plnka:

500 ml mlieka uvaríme s 5 PL polohrubej múky na hustú kašu /múku si najskôr rozmiešame asi v polovici mlieka/ a necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme s cukrom a po častiach pridáme vychladnutú kašu a kakao. Plnku rozdelíme na 4 časti, trochu si odložíme na povrch.

Postupne naplníme všetky piškóty, zaťažíme asi na 2 hodiny, natrieme povrch zvyšnou plnkou a polejeme čokoládovou polevou. Necháme stuhnúť a horúcim nožom pokrájame na úhľadné rezy.

Vaše hodnotenie: Žiadne
3
Priemer: 3 (1 hlas)
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok