Pridal/a Valika475 dňa 31. 05. 2015 - 10:09 - Recepty Valika475

Valika475

reklama

Veľmi chutné rezy

Ingrediencie

Cesto:
6	kusov	vajce
50	gramov	pistácie
160	gramov	kryštálový cukor
1	balík	vanilkový cukor
50	gramov	káva
40	gramov	olej
150	gramov	polohrubá múka
1	balík	prášok do pečiva
Plnka 1:
700	millilitrov	mlieko
2	balíky	pistáciový puding
70	gramov	kryštálový cukor
250	gramov	Hera
Plnka 2:
500	millilitrov	smotana na šľahanie
2	balíky	vanilkový cukor
1	balík	stužovač šľahačky
Ostatné:
50	gramov	pistácie
5	polievkové lyžice	Amaretto

Postup

Žĺtky, vanilkový cukor a cukor vymiešame do peny, pridáme olej, mleté pistácie, mletú kávu (nie varenú), múku a prášok do pečiva. Potom vyšľaháme sneh, a vymiešane žĺtka pomaly vmiešame.
Pečieme pri 160-180 stupňov 45 min.

Z mlieka a pistáciového pudingu uvaríme hustú kašu, necháme vychladnúť. Vymiešame tuk s cukrom a vmiešame do pudingu.

Zo smotany, stužovača a cukru urobíme šľahačku.

Upečený a vychladnutý korpus postriekame Amarettom (ak nemáme, použijeme rum).

Potom nanesieme krém, na to šľahačku a nakoniec posypeme pistáciami.

Výnos

44 Porcie

Celkový čas

2 hod, 25 minút

Čas prípravy

1 hod, 40 minút

Čas varenia / pečenia

45 minút