Ingrediencie

6	kusov	vajce
150	gramov	kryštálový cukor
150	millilitrov	olej
150	millilitrov	minerálka
250	gramov	polohrubá múka
100	gramov	pistácie mleté
1	balík	prášok do pečiva
		lekvár
Plnka 1:
350	millilitrov	mlieko
6	čajové lyžičky	kryštálový cukor
1	balík	smotanový puding
250	gramov	maslo
Plnka 2:
350	millilitrov	mlieko
1	balík	pistáciový puding
6	čajové lyžičky	kryštálový cukor
500	millilitrov	smotana na šľahanie
1	balík	stužovač šľahačky
Na ozdobu:
		pistáciová čokoláda

Postup

Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej, vodu, múku premiešanú s pistáciami a práškom do pečiva. Nakoniec pridáme sneh.

Pečieme 25 min. pri 200 ´C plech 30x40 cm. Upečený korpus ešte teplý potrieme lekvárom.

Z mlieka, cukru a pudingu uvaríme puding a necháme vychladnúť. potom primiešame maslo a natrieme na lekvár.

Z mlieka, cukru a pistáciového pudingu uvaríme puding, ktorý necháme vychladnúť. Medzi tým si vyšľaháme smotanu so stužovačom a pridáme puding. Natrieme na plnku č. I.

Nakoniec na vrch nastrúhame pistáciou čokoládu a necháme stuhnúť.

Doplňujúce obrázky