
Je rychly a malo sladky
Cesto: | ||
3 | kusov | vajce |
3 | polievkové lyžice | práškový cukor |
3 | polievkové lyžice | polohrubá múka |
5 | polievkové lyžice | voda |
1 | polievková lyžica | kakao |
1⁄2 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
1 | kus | džem |
Krém: | ||
1 1⁄2 | litre | voda |
6 | kusov | Zlatý klas |
2 | kusov | vanilkový cukor |
10 | kusov | bielok |
150 | millilitrov | kryštálový cukor |
Šľahačka: | ||
250 | millilitrov | smotana na šľahanie |
3 | kusov | stužovač šľahačky |
Upečiem si kakaový korpus. Kým mi vychladne uvarím krém.
Voda, zlatý klas a vanilky uvariť na hustú kašu. Ešte do horúceho pudingu vmiešam po troche a pomerne rychlo vyšľahaný tuhý sneh z bielkov a cukru.
Studenú piškotu potriem džemom, nalejem horúci krém a nechám vychladnúť.
Na studené natriem vyšľahané šľahačky a posypem grankom, alebo strúhanou čokoládou.
Tiez ma to napadlo. Kolacik vyzera byt dobry, ale dost "drahy", aj ked mam domace vajcia, bolo by mi ich asi luto minut 10 .
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Zltky sa dajú využiť rôzne napr.vajcovy koňak,žľtkové košíčky,melence do polievky,alebo dať do poharika skleneneho zaliať olejom a takto vydržia v chladničke 5-6 dní.Vždy ked z nich odoberiem priliať olej,lebo by sa vrch uschol.Ešte ma napadlo ,že ich pridávam do omelety napr.2vajcia,3 žltky atd.Nabuduce pridam niečo lacnejšie.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
teda ozaj drahý...toto neviem, či vyskúšam
aj keď teda vajíčiek mám dosť od svokry...dokonca aj šľahačky domácej, ale neviem, neviem...môže byť inak dobrý, lebo ja sladké moc nemmusím, ale pripomína mi to jednu knižku, kde sa píše:na tortu zoberieme 25 vajec
ale teraz ma napadlo...žeby som to z polovičnej dávky?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Na tortu 25 vajec? To si diovka z lacnyho kraja . Aspoň 50, ná ne
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
veď to nie je kniha receptov...to je taká komédió/kniha
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Verisska a ten krém by sa nemohol urobiť iba z polovičnej dávky,mne sa zdá že tých 6 pudingov je nejak veľa?Či je to tak akurát?Ináč to môže byť dobré,veď keď tam nejde maslo ako do iných zákuskov,aj to je drahé,tak tuto to zase tie vajíčka vyvážia cenovo-podľa mňa teda.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
fidorka,ten krém je akurát na plech z polovičnej dávky by to bolo málo.Toto ma výšku ako klasický krémeš v cukrárni.No a aby to bolo lacnejšie ja šľahačku kupujem v Topoľčanoch v L....i a tam stojí 0,50€ za 250ml.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja tiež kupujem v Lidli,je o polovicu lacnejšia.A vieš čo ma aj napadlo?Keď zostanú tie žĺtka,mohli by sa uvariť v kréme a dať menej Zlatého klasu,aby to nebolo také husté,napríklad len tri tie pudingy.Ja to vyskúšam,potom podám hlásenie,ako som to "domachlila"
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No vidíš to ma nenapadlo,lebo ja ked ho robím tak žltka už mam rozdelené na čo ich použijem,alebo robievam aj tak,že ked cez týždeň niečo varím či už praženicu alebo hocičo tak to vždy ošidím o 1-2 bielka podľa možnosti.No a bielky v uzatvorenom pohári v chladničke vydržia tých 7 dní v pohode-vlastná skúsenosť ale novým vedomostiam sa vôbec nebránim-viac hláv viac rozumu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a co potom robiis s desiatimi zlltkami?