reklama

Vanilkové venčeky

Pridal/a valery.c dňa 02. 06. 2011 - 20:20 - Recepty valery.c
obrázok k receptu

reklama

U nás dlho nevydržia.

Ingrediencie
Cesto:
250 gramov Palmarin
25 polievkové lyžice voda
250 gramov polohrubá múka
10 kusov vajce
Krém:
400 millilitrov mlieko
2 polievkové lyžice kryštálový cukor
1 balík vanilkový puding
2 polievkové lyžice polohrubá múka
125 gramov maslo
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Venčeky:

Do hrnca dáme Palmarin a 25 lyžíc studenej vody, Palmarin necháme pomaly roztopiť vo vode, keď zmes zovrie, pridáme 250 g výberovej múky, chvíľku za stáleho miešania povaríme

Zložíme z tepla po jednom pridávame celé vajcia, každé vajce treba riadne vmiešať.

Vymastíme plech, a môžeme zdobičkou nastriekať veterníčky, ja zvyknem len lyžicou dávať malé kôpky a dáme piecť do horúcej rúry.

POZOR - aspoň 10 minút neotvárať rúru, aby sa nám veterníčky pekne nafúkli. Upečieme do zlatova.

Krém: Do 4 dcl mlieka vmiešame 2 pol. lyžice výberovej múky, 3 hrste kryštáľového cukru a 1 vanilkový puding, uvaríme kašu, necháme vychladnúť a nakoniec spojíme so 125 g masla, alebo margarínu.

Krémom naplníme veterníčky, posypeme práškovým cukrom a je to.

Výnos
20 Porcie
Celkový čas
1 hod, 42 minút
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
12 minút

reklama


reklama

carly, Št, 02. 06. 2011 - 21:31

Výberová múka = hladká výberová múka?

púpavienka, Št, 02. 06. 2011 - 22:22

No ja si myslím že je to polohrubá, výberová múka.

nohopes, Pi, 03. 06. 2011 - 07:47

mnam mnam mnam mnam mnam ja teda zakusky nelubim ale veterniky a kremese maju vynimku bohuzial drzim tu 90 dnovu dietu tak mozem len slintat na klavesnicu Kvietok Kvietok Kvietok

valery.c, Pi, 03. 06. 2011 - 10:19

Veď tých 90 dní ubehne a potom si upečieš ako darček za výdrž Mrkám

vanelova, So, 04. 06. 2011 - 13:27

nohopes, ale v 90 dietke si veterník môžeš dať v sacharidový deň a nemusíš slintaťVeľký úsmev

nohopes, Ne, 05. 06. 2011 - 09:20

to mas pravdu tak mam si ich upiect a zmrazit?a vzdy v ten den si jeden vyberem?Chichocem sa Chichocem sa Chichocem sa

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama