Kamila | Šalát s rukolou, šampiňónmi a kuracím mäsom
Recept na výborný zdravý šalát
Ingrediencie
| 200 | gramov | rukola |
| 200 | gramov | šampiňóny |
| 200 | gramov | kuracie prsia |
| 1 | kus | cibuľa |
| trocha | olej | |
| trocha | soľ | |
| trocha | mleté čierne korenie | |
| 2 | polievkové lyžice | olivový olej |
| 1 | polievková lyžica | citrónová šťava |
Postup
Kuracie, alebo morčacie prsia nakrájame na malé kúsky, môžeme ich vložiť do marinády (olivový olej, soľ, horčica, korenie..) a aspoň hodinu necháme postáť. Opečieme na panvici na troche oleja, morčacie prípadne ešte podusíme (podlejeme vodou, prikryjeme).
Rukolu umyjeme, necháme odkvapkať. Pripravíme si nálev z olivového oleja, zvyknem pridať aj tekvicový olej, soli, korenia, citrónovej šťavy, ktorú môžete zameniť(doplniť) aj balzamikovým octom. Rukolu prelejem nálevom.
Šampiňóny očistíme, nakrájame a chvíľku podusíme na troche oleja. Odložíme bokom a na výpeku ešte opražíme cibuľu nakrájanú na malé kúsky. Necháme chvíľu vychladnúť. Cibuľu, šampiňóny, mäso pridáme k rukole.
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Domáce jahodové marshmallov
dasa_
Domáce jahodové marshmallov
Jednoduchý recept, iba 3 ingrediencie - jahody, cukor a želatina, trochu trpezlivosti pri šľahaní.
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
dasa_
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
Rýchlovka plná bielkovín, keď nie je čas na niečo väčšie. Pripravené v teplovzdušnej fritéze.