Jačmenné krúpy s cuketou a kôprom

Základ je mať uvarené krúpy. Zvykla som si mať ich poruke, ale máte ich za 20 minút mäkkučké, tak nie je problém, aj ak ich uvarené predom nemáte.

Čuleky dojdeme z roboty, posadíme deti pred televízor, alebo za stôl, vtisneme im nevýchovne jeden pribináčik, lebo oni sú nie sú  hladnééééé, oni len by niečo zjedli.

Opášeme sexi zásterku, vyhrnieme krátke rukávy, postavíme vodu na kávu a čupneme si. Nie, to sa nejdeme rozcvičovať, to šúpeme cibuľu nad smetiakom.

Keď ju máme, veľavravne si utrieme kropaje z tváre, zagánime po detiskách, že čo furt niečo potrebujú a pošleme ich pozerať telku, ak ju ešte nepozerajú alebo sa vyhrozíme, že nech si idú urobiť úlohy.

Čuuuuul tú kávu zalejeme, vytiahneme doštičku, čo sme si kúpili od dedula na stretku v Smokovci, povzdychneme, že ako nám bolo dobre, keď nám obed naberal fajný čašník a nemuseli sme si ani variť a našmidlikáme cibulečku na tenučké kocečky. Môžu to byť aj obdĺžniky, lebo kocečky sa fest sprosto robia, kedže každá vrstva cibule je inak hrubá a zas podľa pravítka to netreba merať.

Postrašíme panvicu s olejom, šmahneme na ňu cibulečku a premiešame kávu. Teraz nastáva najťažší úkon - ošúpať cuketu a nakrájať ju, aby ste si tam nenakrájali aj prst, resp. kus nochtu.

Tak, keď to zvládnete, tak pridáme k cibulečke na sklovito osmahnutej a dusíme po tichučky. Pritom nerušene (po tichučky) popíjame kávu a tajíme sa pred deťmi.

Keď to máme na mäkučko - cca po 10 minútach - kto je hladný aj skôr, tak odstavíme a šmahneme na to uvarené osolené krúpy. Ja som si dala diétny pomer 1:2 ( píšem v dieloch, nie 1 krúp k 1 cukete). Zmiešame a pridáme nakrájaný kôpor. Kôprom nešetríme!!!!! Ja som pridala pomaly pol dávky a bolo to (y) .

Ponúkneme celú rodinu, ktorá nám nad tým ohrnie nosom a v kľude si to popapkáme kukajúc pritom časopisy a hľadajúc, do ktorej blúzečky sa po tejto dobrote vmestíte, lebo je to fest diétne!

Prajem vám brutálne dobrú chuť!