Špenátová omáčka na cestoviny.
| 1⁄2 | balík | cestoviny |
| 2 | polievkové lyžice | maslo |
| 1 | polievková lyžica | hladká múka |
| 3 | strúčiky | cesnak |
| 1⁄2 | balík | syr v črievku |
| 1⁄4 | balík | špenátový pretlak |
| 2 | decilitre | mlieko |
| trocha | soľ |
Cestovinu uvaríme v osolenej vode podľa návodu, scedíme. V druhej rajničke si pripravíme bešamel: roztopíme maslo, pridáme múku, urobíme svetlú záprašku, ktorú zalejeme mliekom.
Dobre rozmiešame, pridáme syr, po roztopení mrazený špenát a pretlačený cesnak. Ak treba dosoliť(syr je slaný, neprežente to).
Omáčku vylejeme na cestoviny a podávame. Chladnutím omáčka hustne. Ak nechcete so špenátom, stačí viac syra alebo namrviť nivu. Aj to je fajn. Dobrú chuť.
Moje detská to zbožňujú. Omáčkou zalejem aj surové rybie filety a dám upiecť na 20-25 min. do rúry. Podávam so zemiakovou kašou.
dobrý recept už pri prečítaní, také môžem mňam, hneď doma vyskúšam.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Maji sľúbila si mi dobrú bryndzovú polievku a ja stále čakám...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
joj, prepáč už som pár krát na to myslela, ale vždy mimo dosahu PC, tak idem to hneď napraviť 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Zuzana
Ahoj LubkaB, ja som robila aj pisala recept na cestoviny s nivou-pozri v receptoch, ale toto tiez vyzera dobre, skusim...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj Zuzi,
s nivou to robím mužovi. Ja ju nemusím. Preto ten špenát.
keď bude čas napíšem ešte s tuniakom, aj tie sú super alebo s kuracinkou a broskyňou na slávnostnú príležitosť. Teraz letím po chalanov do škôlky.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Poznám podobnú omáčku syrovú, len tam nie je bešamel a to tiež deti majú radi, to so špenátom sa mi pozdáva, musím to odskúšať na deťoch, či sa to bude pozdávať aj im :-}