
Sladké rožky,lepšie ako kupované :-)
3⁄4 | čajová lyžička | sušené droždie |
175 | millilitrov | mlieko |
1 | kus | žĺtok |
70 | gramov | Hera |
soľ | ||
citrónová kôra | ||
400 | gramov | hladká múka |
40 | gramov | cukor |
1 | balík | vanilkový cukor |
Všetky suroviny vložíme do pekárničky a zapneme program cesto.Nič sa ale nestane,keď si cesto zarobíme klasicky ručne.Po vykysnutí cesto rozdelíme na 12 kúskov,vyváľame valčeky,zohneme do tvaru lúpačkov,preložíme na plech s papierom na pečenie a necháme asi 10 min,podkysnúť.Potom potrieme rozšľahaným bielkom,posypeme makom a dáme do rúry upiecť.Ja dávam na 155st.asi 15 min,kým nie sú hnedé ako tie čo majú v obchode.Ale tieto sú lepšie ;-) (sun)
V sobotu peciem, este keby bol slovensky milacik, kakaovy.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tomuto úúúplne rozumiem, naša keď príde domov, tiež sa ich nevie dojesť - skúšala si pozrieť v poľských obchodoch - tam kde je tá naša zvyknú v nich niekedy mávať aj slovenský tovar ...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nuž Buba,miláčika si budeš musieť asi len sama doma pripraviť.Ty si mi ale narobila také chute na FB s tvojimi rohlíkmi a treskou,že som sa okamžite realizovala doma aj ja
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
čerstvé droždie nebude lepšie?vyzeraju nádherne,mám odpísané..vyskušam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
neviem,či je lepšie,podľa mňa je to úplne jedno.dávam také aké mám doma a výsledok je rovnaký.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Práve to skúšam, ale mám moc tuhé cesto, a to som nedala ani všetku múku a nejako to ani nekysne. čo som spravila zle? mlieka tam ide iba tak málo?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja sa práve chystám....takže počkám na odpoveď...radšej.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
andula,recept je napísaný správne,robím tieto lúpačky veľmi často,zatiaľ sa vždy podarili.neviem či si urobila ty chybu,ale niekedy je na vine aj múka,alebo droždie,aj mne (a nie len mne) sa stáva,že cesto je krásne vymiesené a jednoducho nevykysne.skús ho znova premiesiť a nechaj v teple podkysnúť,ak to nepomôžem,urob lúpačky,daj na plech a v teplej zohriatej rúre nechaj ešte raz nakysnúť,možno sa nadvihnú,potom potri bielkom a upeč.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
hmm v rúre mi troška podkysli, ale iba trocha a nestačilo to, aby boli mäkkučké. ale nedám sa odradiť, lebo deti sa na nich tak tešili, že to musím skúsiť znova. tvoje cesto je tiež tuhé alebo vláčne?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja mávam cesto tak akurát,pekne sa s ním pracuje,nelepí sa,dobre sa aj formuje.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Zase asi budem zjazdená viď Erkočka ale akej múky to je podľa mňa tiež dôležité????????Baby píšte obyčajnej,alebo špeciálnej hl.múky???????????Ďakujem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Záleží aj od značky múky....mám skúsenosti s tými zväčša akciovými typu Penam, Noe....že sú občas o ničom.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Múku dávam takú ako mám doma-aj špeciál,aj chlebovú T650.
Ako píše Evka,tiež mám skúsenosti,že záleží na značke,výrobcovi,alebo baliarni?,jednoducho určité značky múky viem,že nevykysnú tak pekne ako iné.Ja kupujem najčastejšie v Lidli,Bille a CBA,tie ma ešte zatiaľ nesklamali.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tiež nakupujem múku radšej v CBA alebo v Jednote. Stane sa, že miesto hladkej (ak nemám zrovna) dám polohrubú a nemá to veľký vplyv na kvalitu koláčika...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Hurá, hurááá!!!! Zrovna dnes ráno mi syn vyčítal, že som zožrala poslednú makovku a on nemá nič na desiatu (dostla chleba) V obchode sa hneĎ vypredajú... tak hurá do pečenia.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Iwa, robím tieto lúpačky veľmi často, naposledy dnes. Sú skutočne vynikajúce. Robím vždy dve dávky a dávam do nich aj plnku - makovú, orechovú, alebo tvarohovú, raz sme už mali aj plnené jahodovým džemom
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Orechové, orechové... a tie 3 kg, čo som schudla v novom roku budú hneď späť.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Inšpirácia na zajtra.Už pol dna rozmýšlam čo zrobiť zajtra s tvarohom.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Fidorka,nedáš pokoj???? Ako si máme udržať váhu pri tých tvojich maškrtách??
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tento recept je tu rok
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dievčatá idem robiť tvar.plnku,omylom som miesto hrudkového kúpila jemný tvaroh čím to akoby zhustniť,ďakujem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
daj vajicko,1-2 lyzice kyslej smotany a tolko isto hrubej muky,alebo detskej krupice.A hlavne dobre rozmiesaj.Ono to bude riedke,ale pri peceni stuhne.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem,plnka bola super.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
zajtra ich robim aj ja a môžem aj jablkovu plnku?
alebo lepšie bez plnky?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
skus a uvidis,ake vam budu chutit najviac,lupacky z obchodu su bez plnky,ale ked si doma naplnis a budu lepsie,nie je problem...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Prečo som to zbadala iba teraz?Tak sa trápim so štrúdlou na ráno pre deti.

Upečiem ked zase doma zamrzneme.