Brusnicové sušienky s cukrovou krustou.

Popis

Čas vianočný sa nezadržateľne blíži a ja som neodolala pokušeniu vyskúšať zopár nových receptíkov. V tej chvíli, keď zaplavila náš byt vôňa pomaranča a mandlí, taká tá "vianočná", hneď bolo fajn na duši...  

Brusnicové sušienky s cukrovou krustou. - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
15 minút
Celkový čas
15 minút

Ingrediencie

1⁄2šálkasušených brusníc
3⁄4šálkykryštálového cukru
2 1⁄2šálkyhladkej múky
1šálkamasla alebo iného tuku
1čajová lyžičkamadľového extraktu
kôra z 1 pomaranča
1polievková lyžicapomarančovej štavy
cukor na obaľovanie

Inštrukcie

1 šálka = 200ml

Brusnice a ¼ šálky cukru rozsekáme. V miske zmiešame múku, pridáme nasekané maslo, brusnice, zvyšný cukor, pomarančovú kôru a šťavu, mandľový extrakt  a vypracujeme cesto. Sformujeme valec, ktorý zabalíme do potravinárskej fólie a necháme v chlade aspoň dve hodiny /najlepšie do druhého dňa/. Rúru predhrejeme na 160 °C. Z cesta nakrájame asi 0,5 cm plátky, ktoré obalíme v kryštálovom cukre, poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 12-15 minút. Necháme vychladnúť. Skladujeme v uzatvorenej dóze.

 

 

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok