Fantastické muffiny

Pridal/a fidorka
Už som vyskúšala toľko receptov na muffiny,že sa to ani zrátať nedá.No zostala som pri tomto recepte,pretože sú naozaj fantastické.
Fantastické muffiny - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
30 minút

Ingrediencie

  220g pol.múky,1/2 bal.prášku do pečiva
  130g kr.cukru,1 vanilkový cukor
  2 vajíčka,1 dcl oleja,trošku soli-tak medzi prsty
  5 kopcovitých lyžíc kyslej smotany,môže byť aj viac,záleší na hustote cesta
  miesto kyslej smotany môže byť aj biely jogurt

Inštrukcie

Všetko dáme do misy a vareškou-ja metličkou rozmiešame.Netreba miešať dlho a vôbec nie mixérom,potom sa muffinky "nezdvihnú" a nebudú také vláčne a nadýchané.Len zamiešať a plniť do formičiek.Niekto vymastí a vysype múkou,ja dávam košíčky a pečiem v nich. Toto je ale základný recept,ktorý sa dá obmieňať.Niekedy dám miesto vanilkového cukru škoricový,pridám kôru a šťavu z citróna,alebo pomaranča,nastrúham do cesta jedno jabĺčko,tie sú najobľúbenejšie. Alebo pridám do cesta kakao,strúhanú čokoládu,alebo dám menej múky a pridám kokosovú múčku,či orechy,alebo mak,tvaroh...fantázii sa medze nekladú. Deťom veľmi chutia aj plnené,do košíčkov dám polovicu cesta,potom za malú lyžičku ovocného lekváru,alebo nutelu a na vrch zase cesto. Niektoré po vrchu posypem farebnou cukríkovou ryžou....a všetky sú výborné. Dávka je presne na jeden plech,kde je 12 muffiniek.
Vaše hodnotenie: Žiadne
4.473685
Priemer: 4.5 (19 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok