reklama

Mäkké medovníčky

Pridal/a lia6 dňa 27. 11. 2011 - 12:44 - Recepty lia6
obrázok k receptu

reklama

Ono tých receptov je viac na makké medovníky...ale v podstate sú skoro všetky rovnané-ale sú aj také, čo sa nemusia "variť" !...

Ingrediencie
300 gramov hladká múka
200 gramov práškový cukor
2 kusov vajce
1 čajová lyžička mletá škorica
5 kusov mleté klinčeky
40 gramov mleté orechy
2 polievkové lyžice med
1⁄2 čajová lyžička sóda bikarbóna
1 kus žĺtok
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

350 g hladká múka, 200 g práškový cukor, 2 ks vajcia, 1 lyžička mletá škorica, 5 ks zomleté klinčeky, 40 g mleté orechy, 2 lyžice med, 1/2 lyžice sóda bikarbóna, žĺtok (na potieranie)

Do preosiatej múky vmiešame cukor, orechy, škoricu a klinčeky. Med za stáleho miešania zohrejeme nad parou a pridáme sódu bicarbónu. Vznikne pena, ktorú vlejeme do múky. Pridáme vajcia a všetko spolu dobre vypracujeme. Lepkavé cesto necháme odstáť v chlade, najlepšie do druhého dňa.

Odpočinuté cesto na doske rozvaľkáme na hrúbku ½ až ¾ cm a ozdobnými formičkami vykrajujeme medovníčky. Poukladáme ich ďalej od seba na vymastený plech a potrieme žĺtkom.

Do stredu medovníčka spravíme jamku, dáme do nej slivkový lekvár a ozdobíme orechom. Pečieme vo vyhriatej rúre

Výnos
20 Porcie
Celkový čas
14 minút
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
9 minút

reklama


reklama

sosiak, Ne, 27. 11. 2011 - 13:06

Tento rok určite vyskúšam tieto.Slnko

púpavienka, Ne, 27. 11. 2011 - 15:45

Tieto medovníčky robím, ale nevykrajujem, urobim guľku roztlačím, dam do stredu orech. No piekli sme ich skôr v lete ako na Vianoce.

milenas, Ne, 18. 12. 2011 - 01:46

Aj ja ich tak robievam Úsmev

fantika, Ne, 27. 11. 2011 - 15:59

lius super receptík,urcite vyskúsamSlnko

georgina, Ne, 27. 11. 2011 - 23:17

Jááá taky, už je veru na medovníčky aj čas Úsmev Slnko Slnko Slnko

fantika, So, 17. 12. 2011 - 23:41

lius medovníky sú naprosto úžasnéééé!! piekla som ich predvcerom a uz vyse polovica chýba,tusím budem musiet napiect dalsiu dávku..Hambím sa sú makucké a chutovo strasne mnam...

sosiak, Ne, 18. 12. 2011 - 09:19

Ja som tiež piekla už druhú dávku a to naši medovníky až tak neľúbia, skôr som ich robievala v "rámci tradície". Ale tieto s tým lekvárom... MňamVyplazený jazyk

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama