reklama

Biela špargľa v palacinke

Pridal/a ivet@ dňa 26. 05. 2014 - 18:05 - Recepty ivet@
Biela špargľa v palacinke, Hlavné jedlá, recept, ivet@

ivet@


reklama

Biela špargľa v palacinke so slaninkou.

Ingrediencie
1 1⁄2 kilogramov biela špargľa
100 gramov slanina
150 gramov múka
250 millilitrov mlieko
2 kusov vajce
2 polievkové lyžice sezam
20 gramov maslo
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Múku, soľ, mlieko a vajcia zmiešať a 30 minút nechať stáť v chlade.

Špargľu ošúpať, konce odrezať (asi 1 cm), uvariť v slanej vode ochutenej maslom a cukrom 12 - 15 minút.

Slaninku nakrájať na pásiky a opiecť v panvici do chrumkava.

Bylinky a sezamové semienka pridať k palacinkovému cestu, poriadne premiešať a v panvici potretej olejom upražiť tenké palacinky.

Maslo upražiť v panvici do hneda.

Špargľu zliať, uložiť na palacinky, posypať upraženou slaninkou.

Pokvapkať upraženým maslom, posypať bylinkami a podávať teplé. Kto má rád, môže podávať s holandskou alebo citrónovou omáčkou.

Výnos
4 Porcie
Celkový čas
1 hod, 15 minút
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
15 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama