Bumerangy - tak nazval môj syn tieto lievance.
| 4 | kusov | jablko |
| 4 | hrnčeky | polohrubá múka |
| 4 | polievkové lyžice | ovsené vločky |
| 1 | kus | vajce |
| 1⁄2 | liter | mlieko |
| 1⁄2 | balík | prášok do pečiva |
| 2 | polievkové lyžice | cukor |
| 1 | polievková lyžica | citrónová kôra |
| štipka | škorica | |
| Dokončenie: | ||
| šľahačka | ||
| trocha | džem | |
| Granko | ||
Jabĺčka ošúpem a nastrúham na strúhadle s väčšími slzičkami. Pridám 4 lyžice ovsených vločiek, pol litra mlieka, dve lyžice cukru, škoricu, asi 3-4 šálky múky, podľa toho, aké šťavnaté sú jabĺčka. Všetko dobre premiešam, pridám nastrúhanú kôru z jedného citróna, alebo môže byť aj z pomaranča, premiešam a na koniec pridám prášok do pečiva.
Ak je čas, nechám toto celé chvíľu postáť, aby sa ovsené vločky spojili a zjemnili. Ak sú hladoši nedočkaví :-} tak bumerangy vysmažím na rozohriatom oleji.
Po odkvapkaní na servítku ich poukladám na tanier, natriem džemom, alebo Nutellou, na to šľahačku, trošku kakaa alebo strúhanú čokoládu a mňamka hotová. Sú sýte a vhodné na obed, ale aj na popoludnie, keď deti tiež môžu pridať ruku k dielu.
Do cesta v pohode sa môžu pridať natlčené vlašské orechy, kokos. A kto džem na hotové nemusí či nemá, dajú sa bumerangy posypať makom, alebo tvarohom, no a mne chutia keď sú len také holaté;-) :-) DOBRú CHUŤ ;-) !!
Len otázočka, neviem ake má byť husté cesto, keď to vysmážaš aký to má tvar, teda placka alebo niečo hrubšie?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Majus to cestíčko skôr také ako na placky, hustejšie. Aby ti z varešky odpádavalo po kúskoch. Ale nie príliš riedke, to by sa ti potom nedarili. Ak sa ti predsa podarí riedke, tak zahusťuj strúhankou alebo ovsenými vločkami, lebo zahusťované múkou sú ťažké na žalúdok. Ja ich robím na panvici ako zemiakové placky, klasika teflónová :-} .To chce len cvik, pokus-omyl a sama nájdeš ten správny pomer
Držím paučeky a dobrú chuť:-} ..ak máte doma papkáčov,ako ja, tak si schovajte na tanierik zopár kúskov,aby ste nedopadli ako ja v utorok, keď som bumerangami len voňala
, no neušiel sa mi ani kúsok. Nuž, nabudúce budem múdrejšia
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som tiež v utorok robila podobné, ale do cesta som dala namiesto jabĺk banány, deckám moc chutilo, ale ke´d som cesto zarábala, dosť som neodhadla pomery , tak sme ich jedli ešte aj v stredu 
, deti sa tešili, že majú zasa takú dobrotu. A ja som sa tešila tiež, pretože sa mi tým pádom trochu ušlo a voňala som lievančekmi nielen zvonku ale aj zvnútra
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
to vyzera veeelmo dobre ihned si to vytlaciiiim