Ingrediencie

320	gramov	farfalle
250	gramov	pražská šunka
2	decilitre	smotana sladká
100	gramov	parmezán
1	zväzok	petržlenová vňať
50	gramov	maslo
1	deciliter	olivový olej

Postup

Cestoviny uvaríme v osolenej vode do podoby “al dente”. Šunku nakrájame na kocky. V panvici rozohrejeme kúsok masla s olivovým olejom, vhodíme šunku a orestujeme. Potom prilejeme smotanu a necháme chvíľu zredukovať, aby zhustla. Podľa chuti nastrúhame do omáčky parmezán, prihodíme uvarené cestoviny a premiešame. Pri servírovaní posypeme cestoviny nasekanou petržlenovou vňatou a nastruhaným parmezánom, zakapneme olivovým olejom.

Výnos

4 Porcie

Celkový čas

20 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Hlavné jedlá

cestoviny

Viac receptov od FaFrNoK