Kuracie plátky v kari omáčke

Pridal/a melisa

Výborné mäsko v kari omáčke, vhodné na nedeľný obed:))

Kuracie plátky v kari omáčke - recept
Porcie
Porcie
Zdrojmoje recepty
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
1 hod
Celkový čas
1 hod, 20 minút

Ingrediencie

1kilogramkuracie prsia
2kusystredná cibula
5polievkové lyžiceparadajková šťava
1čajová lyžičkakari korenie
1⁄2čajová lyžičkadrvený kmín
 trochasoľ
 trochamleté čierne korenie
 trochahladká múka
 trochachilli paprika
 trochamletá červená sladká paprika
 trochazeleninové dochucovadlo
 trocharastlinný olej

Inštrukcie

Mäso nakrájame na plátky, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, poprášime múkou a sprudka opečieme na panvici na rozpálenom oleji. Mäso postupne vyberieme a udržujeme v teple pod pokrievkou.

Do výpeku pridáme trochu oleja a nadrobno pokrájanú cibuľu, ktorú upražíme dosklovita. Vrátime naspäť mäso, pridáme paradajkovú omáčku. kari korenie, kmín, prelisovaný cesnak, mletú červenú papriku, chilli papriku, podľa chuti a zalejeme vriacou vodou tak, aby bolo mäso zaliate. Dusíme domäkka, občas premiešame a podľa potreby pridáme vriacu vodu. Omáčku netreba zahusťovať, stačí múka ktorou boli poprášené rezne. Dochutíme a podávame.

Môžeme použiť aj iné mäso, napr. bravčové karé, stehno.

Podávame s ryžou alebo zemiakovou kašou.

Dobrú chuť!

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (2 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok