Ingrediencie

6	kusov	kuracie stehná
2	polievkové lyžice	olej
1⁄2	čajová lyžička	soľ
1⁄2	čajová lyžička	mleté čierne korenie
4	polievkové lyžice	horčica
2	hrnčeky	strúhanka
		maslo

Postup

Kuracie stehná mierne posolíme a potrieme zmesou oleja, soli, korenia a horčice. Necháme odležať zo dve hodinky v chladničke. Ja to ale nestíham, rovno to kladiem na plech.

Podlejem vodou, povrch kurčaťa posypem strúhankou a na každý kus položím ešte kúsok masla. Zakryjem alobalom, dám piecť a občas polievam výpekom.

Hotové by to malo vyzerať ako vyprážané kurča. Chlapci majú k tomu radi zemiakovú kašu s mrkvou, alebo taký obyčajný zemiakový šalát bez majonézy, ale dá sa to jesť aj s ryžou.

Výnos

4 Porcie

Celkový čas

1 hod, 30 minút

Čas prípravy

1 hod, 30 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Hlavné jedlá

kuracie stehná

kuracie mäso

Viac receptov od fidorka