Zemiaky na kyslo

Pridal/a M.á.r.i.a

Spomienka na dectvo kedy sa to častejšie varievalo ...

Zemiaky na kyslo - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
30 minút

Ingrediencie

6kusyzemiaky väčšie
3kusybobkový list
6kusynové korenie aj čierne korenie
1kuscibuľa stredne veľká
2decilitresmotana
1plátokmasla, soľ, citrónová šťava
1čajová lyžičkacukor
2polievkové lyžicemúka

Inštrukcie

Očistené zemiaky nakrájam na hrubšie kolieska,cibuľu nakrájam na osminky a zalejem vodou tak aby boli zakryté, osolím a pridám koreniny. Nechám variť do zmäknutia zemiakov. V smotame si rozmiešam múku ,ja som použila tapiokovú, každý akú používa hladkú, bezlepkovú,špaldovú ... Smotanu za stáleho miešania vlejem do zemiakov a nechám prevariť, dochutím plátkom masla, cukrom, soľou a na záver podľa chuti citrónovou šťavou. Podávame napr. s opečenými špekačkami, volským okom alebo strateným vajcom. Ja som podávala s dusenými kuracími srdiečkami a žalúdkami na cibuľke s červenou paprikou.

Vaše hodnotenie: Žiadne
4
Priemer: 4 (3 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok