Lokše...

Popis

jednoduché, nenáročné a chutné...
Lokše... - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Zdrojja
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

1kilogramzemiakov uvarených v šupke
350gramovhladkej múky
1kusvajce
 štipkasoli
 trocharozpustenej bravčovej masti

Inštrukcie

zemiaky ošúpeme, najemno nastrúhame /alebo ako ja použijeme mäsový mlynček a zomelieme ich - je to rýchlejšie a ruky menej bolia/, pridáme múku, vajce a soľ podľa chuti. Zamiesime cesto, rozdelíme na dve časti a z každej urobíme šúľok. Jeden šúľok nakrájame na rovnomerné kúsky, ktoré na pomúčenej doske natenko rozvaľkáme. Rozpálime liatinovú platňu a po jednej placky opekáme, každú nožom jemne "posekáme". Hotové lokše potrieme z oboch strán bravčovou masťou /kto má domácu kačaciu či husaciu tak nech neváha a využije/. Podávame ešte teplé... Obmenou môžu byť lokše poliate maslom, posypané mletým makom a práškovým cukrom/.

Poznámky

najlepšie je uvariť si zemiaky deň vopred
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (7 hlasy)

Komentáre

Joj ta to je dobrota, len na také mi chýba liatinová panvica a s bezlepkovou múkou to asi nebude ono? Úsmev

Kami ja to peciem na teflone a nie je problém.. Mrkám mnamka veliká... Vyplazený jazyk

Tak to raz vyskusam, minule som robila bezlepkove brynzove halusky a boli chutne, mozem skusit aj lokse. Úsmev

Kamila, sú dobré aj s bezlepkovou múkou (Promix UNI), ale len teplé, resp. ak ich zješ v ten istý deň, ako spravíš....na ďalší deň to už nie je ono (ako všetko múkové - bezplekové)

Dakujem za skusennost, pouzivam zatial na vsetko, aj ked asi este dost malo, Promnix tmavu, minule ma fakt prekvapilo ake s nou boli chutne brynzove halusky.

Úsmev s bezlepkovou som síce ešte neskúšala, ale nemal by byť problém... Mrkám

utieram si sliny Vyplazený jazyk

Chichocem saChichocem saChichocem sa

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok