Polievka zo slávok

Popis

xx
Polievka zo slávok - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
20 minút

Ingrediencie

1kilogramslávky
2strúčikycesnak
 kusolej olivový extra vergin
300gramovrajčiny
 kuskorenie čierne mleté
 kusbageta
 zväzokpetržlenová vňať

Inštrukcie

1. Mušle dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou. Otvorené vyhodíme. Na silnejšom ohni mušle "otvoríme" (3 - 4 minúty). 2. Odložíme si iba tú časť lastúry kde ostane slávka. Taktiež si odložíme a prefiltrujeme tekutinu ktorú pustia mušle. 3. Na panvicu dáme olej a nadrobno nasekaný cesnak, necháme chvíľu prevoniať. Pridáme rajčiny zbavené šupiek a nasekané na kocky 5-6 minút tepelne upravujeme a pridáme tekutinu zo slávok (je dostatočne slaná takže soľ nepridávame). Vyredukujeme na hustejšiu omáčku a krátko pred dokončením pridáme slávky nasekaný petržlen a čerstvo zomleté korenie. 4. Podávame s kúskami bagety zľahka opečenej na olivovom oleji.
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok