Pridal/a - dňa 24. 03. 2009 - 12:47 - Recepty -

reklama

Superrýchla, superchutná, super vyzerajúca a super kalorická:)

Ingrediencie

300	gramov	horká čokoláda
250	gramov	Palmarin
2	polievkové lyžice	mlieko
250	gramov	kryštálový cukor
6	kusov	vajce
	polievková lyžica	hladká múka

Postup

Čokoládu, mlieko, cukor a maslo dáme do hrnca roztopiť, variť netreba.

Do mierne vychladnutej zmesi (to aby sa vám zo žĺtkov nespravila praženica) pridáme žĺtka a múku, dobre premiešame a ľahúčko pridáme tuhý sneh-ale naozaj najtuhší aký sa vám podar í(do tohto koláčika nejde prášok do pečiva, bude dvíhať len pomocou snehu z bielok, preto sa snažte sneh moc v ceste nepremiešavať).

Vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečieme pri teplote 180 až 200°C asi 30 minút(podľa rúry akú máte:-) ) Ide o to, aby bol koláčik na vrchu pekne chrumkavý a vo vnútri musí byť akoby nedopečený, taký mokrý - nie je na škodu, keď vám po rozkrojení vnútro trošku vyteká. (ja som ho mala taký tečúci a bol božský.

Doplňujúce poznámky

Náš tato si naň ešte striekal šľahačku, ale na to, že príprava je rýýýýchla a málo pracná chutil všetkým a len sa po ňom zľahla zem:-) Použila som do neho aj mikulášov čo mi doma zostali a keďže ide veľká noc, počkajte si a určite sa niečo nájde, čo sa dá zužitkovať:-)

Výnos

8 Porcie

Celkový čas

50 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

30 minút

Koláče

Viac receptov od -