Cviklové donuty

Pridal/a balalajka

A zasa skúsime prepašovať zeleninu do koláča Veľký úsmev ... u nás úspešne. Tentokrát sú donuty hodne kakaové.

Cviklové donuty - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút
Celkový čas
20 minút

Ingrediencie

90gramovhladkej múky
30gramovkakaa
1polievková lyžicapolohrubej kukuričnej múky
100gramovkryštálového cukru
1čajová lyžičkavanilkového extraktu
1čajová lyžičkaprášku do pečiva
1⁄2čajová lyžičkasódy bicarbony
 štipkasoli
75gramovčervenej repy
120millilitrovmlieka
1kusvajce
3polievkové lyžiceoleja
1čajová lyžičkavínneho octu

Inštrukcie

Zmiešame si v miske:

  • 90gr hladkej múky
  • 30gr kakaa
  • 1 polievkovú lyžicu kukuričnej polohrubej múky
  • 100gr vanilínového cukru (alebo kryštálového a pridáme vanilkovú esenciu)
  • 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva
  • 1/2 čajovej lyžičky sódy
  • štipku soli

Rozmixujeme si 75gr uvarenej červenej repy na kašu a zmiešame spolu so

  • 120ml mlieka
  • 1 vajce
  • 3 polievkové lyžice oleja
  • 1 čajovú lyžičku vinného octu

Spolu to pridáme do sypkej zmesi a premiešame, aby sa to pekne spojilo. Netreba miešať dlho, nech cesto nie je premiesené.

Dáme do formy na donuty a pečieme na 180stup cca 10 minút.

Po upečení vyklopíme a necháme vychladnúť.

Teraz by mala nasledovať poleva z bielej čokolády a cviklovej šťavy, ktorá sa mi nepodarila a 100gr kvalitnej drahej čokolády skončilo v koši za môjho nadávania. Úsmev Dámy - mne sa to seklo, akoby sa mi skaramelizovalo niečo v tom hrnku nad parou a mohla som sa poskladať do kocky, nešlo to rozrobiť. Malo to byť ízi, že pridáte pár kvapiek cviklovej šťavy k tej bielej čokoláde. No mne to nefungovalo.

Takže ja už len namočiť do kvalitnej čokolády, posypať trblietkami, lebo donuty sú blikotavo americké a nechať aspoň trooooochu vychladnúť aj polevu.

U nás bezúspešne. Zjedli sa HNEĎ! Mrkám

Tak snáď aj u vás to tak pôjde.

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok